目    錄

一、共享農(nóng)莊的概念

二、共享農(nóng)莊提出的背景

（一）共享經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展

（二）巨大的市場需求

（三）交通方式的轉(zhuǎn)變

（四）泛城市的發(fā)展

三、發(fā)展共享農(nóng)莊的價值

（一）共享農(nóng)莊的優(yōu)勢

（二）共享農(nóng)莊的價值

四、國內(nèi)外共享農(nóng)莊的模式與案例研究

（一）國外共享農(nóng)莊的模式

（二）國外的共享農(nóng)莊的類型和案例研究

（三）國內(nèi)共享農(nóng)莊的模式

（四）國內(nèi)的共享農(nóng)莊的類型和案例研究

（五）可借鑒與復(fù)制的模式

五、共享農(nóng)莊的未來趨勢

（一）精細(xì)化運營

（二）形式多元化

（三）共享農(nóng)莊大數(shù)據(jù)平臺

（四）智慧共享農(nóng)莊

六、共享農(nóng)莊與老齡產(chǎn)業(yè)的結(jié)合

（一）旅居莊園

（二）養(yǎng)老莊園

 

 

 

一、共享農(nóng)莊的概念

共享農(nóng)莊是以共享經(jīng)濟(jì)為理論支撐，互聯(lián)網(wǎng)為技術(shù)支撐，中高收入家庭及“候鳥”群體需求為市場支撐，以私人定制服務(wù)為核心，聯(lián)合政府、企業(yè)、農(nóng)戶等多元力量，培育的農(nóng)旅融合發(fā)展新業(yè)態(tài)。

具體而言，在不改變農(nóng)民所有權(quán)的前提下，將有條件的村莊、農(nóng)場、基地通過基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)支撐、公共服務(wù)、環(huán)境風(fēng)貌等建設(shè)，與城市消費者相連進(jìn)行最大化的對接，將不確定的流動性轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的需求，同時進(jìn)一步縮減城鄉(xiāng)差距。

“共享農(nóng)莊”常見操作模式，農(nóng)民可以將自己農(nóng)莊的農(nóng)產(chǎn)品、特色手工藝品、農(nóng)屋甚至是種植權(quán)售賣、租賃給來自城市的消費者，而城市消費者則可以更好地享受在城市中得不到的田園樂趣。是實現(xiàn)農(nóng)村生產(chǎn)生活生態(tài)“三生同步”、一二三產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)融合”、農(nóng)業(yè)文化旅游“三位一體”的一種新型產(chǎn)業(yè)模式。

 

“共享農(nóng)莊”的主要特征是：

以農(nóng)民合作社為主要載體；以企業(yè)經(jīng)營為主，讓農(nóng)民參與和受益，集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗于一體；以移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)為支撐，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和民宿共享為主要業(yè)態(tài)。

共享農(nóng)莊不同于普通農(nóng)莊的特點

1.提升農(nóng)業(yè)綜合效益

使農(nóng)民轉(zhuǎn)變成為股民、收成轉(zhuǎn)變成為收入、農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨轉(zhuǎn)變成為期貨、農(nóng)村轉(zhuǎn)變成為農(nóng)莊，實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村增美、“莊主”增福。

2.引領(lǐng)潮流的新型生活方式

共享農(nóng)莊作為一種生活、一個自由呼吸的場所，是介于城鄉(xiāng)生活之間的第三種生活方式，使城市消費群體可以暫時擺脫煩悶的日常，擁有真正屬于自己的田園生活

二、共享農(nóng)莊提出的背景

（一）共享經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展

1. 我國共享經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展

2010年滴滴打車和快的打車先后成立，標(biāo)志著是我國共享經(jīng)濟(jì)正式出現(xiàn)，在共享交通領(lǐng)域的引領(lǐng)下，其他領(lǐng)域的共享平臺也在不斷涌現(xiàn)，共享經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域快速滲透至日常生產(chǎn)生活的各個方面，在社會分工不斷細(xì)化的大背景下，共享經(jīng)濟(jì)已經(jīng)遍地開花，服務(wù)和技術(shù)的共享已經(jīng)滲透至生活的方方面面。

表 1 共享領(lǐng)域及代表企業(yè)

 

自2016年摩拜、ofo為代表的的共享單車走俏各大城市之后，“共享”進(jìn)一步為大眾所熟知，領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大，甚至包括籃球、充電寶和雨傘。那么共享模式能否植入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域呢？事實上確實有，這種看似不起眼的經(jīng)濟(jì)模式，在國外已然有農(nóng)莊生存二十多年，并每年獲利百萬元，也成為時下城市人的時尚生活方式。像“互聯(lián)網(wǎng)+”一樣，共享經(jīng)濟(jì)的概念浸透到包括農(nóng)業(yè)在內(nèi)的各個范疇是遲早的事。

2.政府提倡，政策支持

共享單車一日千里的發(fā)展，與國度近年關(guān)于共享經(jīng)濟(jì)的倡導(dǎo)關(guān)聯(lián)甚密。開展共享經(jīng)濟(jì)對于可持續(xù)開展、優(yōu)化資源配置意義深遠(yuǎn)，是國度層面的戰(zhàn)略。而詳細(xì)到“共享農(nóng)莊”在一開始就被政府認(rèn)可并從政策層面加以積極推動，而海南省更是當(dāng)中的“排頭兵”積極制定相關(guān)新政策。例如2017年4月，海南省政府首次正式提出“共享農(nóng)莊”的概念，并將“共享海南農(nóng)莊”確定為2017年三農(nóng)工作的重點，海南省委還特地召開了一場培訓(xùn)推進(jìn)會，2017年7月份，海南省政府印發(fā)《關(guān)于以發(fā)展共享農(nóng)莊為抓手建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的指導(dǎo)意見》。

在我國政府力量巨大，對于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域影響尤甚，當(dāng)前我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍處于發(fā)展中國家的水平，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下，機(jī)械化程度不高，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，耕地面積不斷縮減，農(nóng)業(yè)污染嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重的破壞，如何解決三農(nóng)問題依舊是政府管理的重中之重，而“共享農(nóng)莊”無疑對這一領(lǐng)域有巨大促進(jìn)作用，因此獲得政府支持也就不足為奇，政府的提倡將在很大程度上提升共享農(nóng)莊的發(fā)展水平，并延長我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展壽命。且田園綜合體和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)在全國范圍的熱度都在持續(xù)升溫，“共享農(nóng)場”的孕育空間將漸漸變大。

（二）巨大的市場需求

改革開放三十年的成就，讓國人確確實實嘗到了改革的紅利，生活水平不斷提高，物質(zhì)生活極大豐富，精神生活也日漸滿足。但人的需求是無限的，特別是精神需求也是日新月異，正應(yīng)了那句話：當(dāng)前社會的矛盾是人民日益增長的物質(zhì)文化需要同落后的社會生產(chǎn)力之間的矛盾。有問題就有市場，解決好一個問題就等于占領(lǐng)了一片市場。

根據(jù)馬斯洛需求模型，越是經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們對于精神生活的需求也越多。加之中國人“天人合一”的自然觀、“落葉歸根”的價值觀，總想尋求一片田園，過一下恬靜的生活，約三五好友，把酒田園，頗有一番“采菊東籬下，悠然見南山”的情懷。

建國后至今，我國城市化發(fā)展迅速，大量城市居民兒時、少時、年輕時在農(nóng)村度過，盡管后來融入城市成為中產(chǎn)高產(chǎn)階層，但這些人心中大都有的故鄉(xiāng)情懷，最美的地方是家鄉(xiāng)，田園夢想非常普遍，那些鄉(xiāng)村、田園、耕種、生活、記憶，以及恬靜的時光。

然而社會的規(guī)則并不能讓所有人都能擁有“一畝地、一頭牛、一群孩子自然游”，土地公有制也讓人們對于土地私有的欲望空前旺盛，買房就是個鮮明的例子，人們總想擁有屬于自己的那份天地，哪怕是短暫的！土地公有制是不能改變的，但需求是要滿足的，所以共享農(nóng)莊應(yīng)運而生。

（三）交通方式的轉(zhuǎn)變

汽車工業(yè)發(fā)展，乘用車迅猛增長，讓日行千里的自駕游不再是夢！高速公路建設(shè)如火如荼，一小時公路網(wǎng)、兩小時公路網(wǎng)等概念提出，百里之內(nèi)必有農(nóng)莊得以有實現(xiàn)的可能！

交通服務(wù)設(shè)施日漸完善，加油站、服務(wù)區(qū)及滲入到服務(wù)區(qū)的商業(yè)設(shè)施，讓城市消費者出行毫無后顧之憂。

（四）泛城市的發(fā)展

得益于交通發(fā)展，城市的功能逐漸向外擴(kuò)散，特別是小城鎮(zhèn)快速發(fā)展，讓城市消費者不管身在何處，都可以體驗到城市功能。

移動通訊覆蓋，可以隨時隨地可以辦公！小城鎮(zhèn)上可以享受到基本的醫(yī)療保險、教育等等，可以說處處都是泛城市功能區(qū)！

三、發(fā)展“共享農(nóng)莊”的價值

（一）共享農(nóng)莊的優(yōu)勢

“共享農(nóng)莊”模式的第一個優(yōu)勢在于農(nóng)民最大程度的自愿、自主、自發(fā)參與，充分尊重了農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)狀與傳統(tǒng)民俗風(fēng)情，在不影響正常農(nóng)村生產(chǎn)生活的環(huán)境下，引導(dǎo)農(nóng)民盤活資源、參與創(chuàng)業(yè)或發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入，增強市場與經(jīng)營意識。

“共享農(nóng)莊”第二個優(yōu)勢是提倡因地制宜，在統(tǒng)一規(guī)劃下小規(guī)模、創(chuàng)新性發(fā)展農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)，避免了過度城鎮(zhèn)化過程中對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的侵害，能讓無法規(guī)模城鎮(zhèn)化或不滿開發(fā)商開發(fā)的區(qū)域也享受人居升級，又逐步實現(xiàn)農(nóng)民增收與科技導(dǎo)入、城鄉(xiāng)交流融合。

“共享農(nóng)莊”第三個優(yōu)勢是，農(nóng)莊使用權(quán)共享，收益在合作各方共享，資產(chǎn)增值收益大部分歸屬農(nóng)民，平臺獲得信息中介服務(wù)費用，日常經(jīng)營與承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)中稅費歸屬政府。

“共享農(nóng)莊”第四個優(yōu)勢是靈活度高，更廣的適用性，共享農(nóng)莊開發(fā)操作模式多言，既可以單純出租土地給消費者，又可以高品質(zhì)開發(fā)建設(shè)融入田園綜合體，可深可淺靈活性高。此外共享農(nóng)莊不同于休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)、國家農(nóng)業(yè)公園等對農(nóng)莊資源稟賦（交通、生態(tài)環(huán)境、特色點等）要求高，即使相對普通的農(nóng)莊也有參與的機(jī)會。

（二）共享農(nóng)莊的價值

對于政府、農(nóng)莊主、農(nóng)民以及城市消費者而言，可謂“四贏”局面。

1.對于政府的價值

對于政府而言，“共享農(nóng)莊”模式，通過使用權(quán)的交易，將農(nóng)莊的閑置資源與城市需求之間進(jìn)行最大化、最優(yōu)化的重新匹配，將不確定的流動性轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的連接，間接地縮減了城鄉(xiāng)差距問題。例如，海南省有30多萬畝撂荒的土地和調(diào)減甘蔗等低效產(chǎn)業(yè)騰出的土地，如果用來發(fā)展“共享農(nóng)莊”，把這些土地的經(jīng)營權(quán)共享給消費者，由消費者來決定種什么，由農(nóng)民托管托種，既是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，又避免了土地資源浪費。

2.以海南省為例解說發(fā)展共享農(nóng)莊的價值

發(fā)展“共享農(nóng)莊”，一個重要目的就是利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，發(fā)展定制農(nóng)業(yè)，打破傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售流通形態(tài)。比如，產(chǎn)品定制型的“共享農(nóng)莊”，可以是專門針對內(nèi)地大城市、大市場、大單位的，可以是針對私人高端客戶的，專門提供私人定制的綠色健康農(nóng)產(chǎn)品，使海南的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品成為“期貨”。

發(fā)展“共享農(nóng)莊”，是解決美麗鄉(xiāng)村建設(shè)缺少商業(yè)模式和持續(xù)運營能力問題的有力抓手。發(fā)展“共享農(nóng)莊”，一個很重要的方式就是建立混合所有制的投資建設(shè)運營管理主體，在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村中形成可持續(xù)、多方共贏的商業(yè)模式。以解決現(xiàn)在一些地方建設(shè)特色小鎮(zhèn)和美麗鄉(xiāng)村，主要采用以政府投入、連片建設(shè)為主的投資建設(shè)模式，面臨著投入機(jī)制不合理、社會投資少、不可持續(xù)等問題。

海南旅游產(chǎn)品以觀光產(chǎn)品為主，主要集中在“陽光、海岸、沙灘”方面，旅游新業(yè)態(tài)新產(chǎn)品供給不足。已有的鄉(xiāng)村旅游點檔次也比較低，大多提供農(nóng)家樂之類的初級旅游產(chǎn)品，對游客吸引力低。發(fā)展“共享農(nóng)莊”，是深度挖掘農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)價值，高層次、高品位地開發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源，打造集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗于一體的特色田園綜合體，滿足消費者對田園生活、康體養(yǎng)生的新需求，引領(lǐng)新的生活方式。同時按照當(dāng)代精品、后世文物的要求，為后代留下一些有品位、有品質(zhì)的莊園，而不是建設(shè)一批千篇一律的“火柴盒”“營房”。

發(fā)展“共享農(nóng)莊”，是從根本上解決貧困戶持續(xù)穩(wěn)定脫貧致富問題的有效途徑。海南的貧困村大多處在青山綠水的好地方，完全可以通過發(fā)展“共享農(nóng)莊”，將綠水青山真正變?yōu)榻鹕姐y山，走出一條持續(xù)穩(wěn)定增收、脫貧致富的新路子。同時，發(fā)展“共享農(nóng)莊”還能有效提高土地資源利用率。

3. 對于農(nóng)莊和農(nóng)民的價值

參與建設(shè)運營“共享農(nóng)莊”對于農(nóng)莊和農(nóng)民而言，可以通過土地經(jīng)營權(quán)的流轉(zhuǎn)、民房等閑置資源的盤活利用、土地使用權(quán)益入股等方式，獲得穩(wěn)定的財產(chǎn)性收入；通過管護(hù)農(nóng)莊、代耕代種等方式在農(nóng)莊務(wù)工，獲取工資性收入；通過將農(nóng)產(chǎn)品作為旅游商品銷售，獲得經(jīng)營性收入。

且產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)、托管代種、自行耕種、房屋租賃等多種私人定制形式，可以降低經(jīng)營風(fēng)險、提升產(chǎn)品附加值，還能夠和以往低頻消費的用戶建立強連接。

4. 對城市消費者的價值

對于城市消費者而言：有一方良田，播撒夏秋之繁實，有一處宅院，納三五好友，賞四季之風(fēng)月，可謂是人生最大幸事。在以往，這種夢想和經(jīng)營一家農(nóng)莊的現(xiàn)實，對于大多數(shù)人來說遙不可及。如今“共享農(nóng)莊”模式的出現(xiàn)，將“夢想照進(jìn)了現(xiàn)實”。此時，農(nóng)莊作為一種生活、一個自由呼吸的場所，一個城鄉(xiāng)之間“第三種生活”的本質(zhì)屬性，也因為共享經(jīng)濟(jì)的融入，得以淋漓盡致地展現(xiàn)。

四、國內(nèi)外共享農(nóng)莊的模式與案例研究

（一）國外共享農(nóng)莊的模式

1. 切入點

國外共享農(nóng)業(yè)是以“樂趣”為切入點，尤其是歐美國家，他們建立共享農(nóng)業(yè)是為了讓人們在農(nóng)業(yè)種植、采摘的過程中享受快樂，和大家一起分享快樂的時光，放松身心。

2. 經(jīng)營模式

國外農(nóng)場的經(jīng)營模式（以美國、德國為例）：以開放自由為主，誰都是農(nóng)場的主人，你隨時可以去，也隨時可以走，但也要遵循人家的規(guī)矩，如要做的活，采摘之前要先種植等。

3.商業(yè)模式

美國與德國，不以盈利為目的，只是為了提供一個場所，供人們體驗農(nóng)村生活，放飛自我。而日本共享農(nóng)場的盈利模式主要由農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)校、都市小農(nóng)園、農(nóng)產(chǎn)品直營、土地租賃經(jīng)紀(jì)四大塊組成，每一部分都是各自獨立的，有它自身的運營模式。

4.政策扶持

國外的共享農(nóng)業(yè)淵源已久，目前國家對此雖未有大的補貼或投入，但肯定也是支持的。

（二）國外的共享農(nóng)莊的類型和案例研究

1.歐美類型

美國：艾米的農(nóng)場

這個農(nóng)場由父女倆共同經(jīng)營。作為美國的“農(nóng)家樂”，近60畝的農(nóng)場由兩個人打理，顯然是十分困難的，所以他們干脆把農(nóng)場弄成開放式，隨性經(jīng)營。有多開放呢？他們定了四個“隨便”——門隨便進(jìn)、活隨便干、菜隨便摘、錢隨便給。

農(nóng)場有一塊小黑板，梅泰諾會在上面寫當(dāng)天要做的事，比如給白菜澆澆水、給土豆松松土……這樣一來，游客們就有了干活的目標(biāo)，大家辛苦一天，到最后看著有什么想帶回去的蔬菜水果，隨便給點錢，就可以直接拿走。這樣一來，美國這家“共享農(nóng)場”不僅解決了勞動力問題，還成了旅游景點，種出來的莊稼還能賣到超市掙一筆，真是一舉三得。

德國：公主花園

2009年，有人從柏林當(dāng)?shù)卣种凶庀铝艘黄牡?，把它改造成了一個城市農(nóng)場。這里就成了一處公共的農(nóng)耕地，任何人都能自由出入，摘走園中的成果，但前提是——要在這里進(jìn)行耕種。許多志愿者紛紛將自己家里的土豆、西紅柿、蘿卜、香菜等“土特產(chǎn)”帶到花園里種植。大家以菜會友，彼此交流心得。

周末時，“公主花園”定期會舉辦音樂會。小黑板上寫著當(dāng)季的蔬菜品種。

2.日本類型

日本：Ma farm

Ma farm創(chuàng)立已經(jīng)有十年時間了。這個農(nóng)場的建立是為了讓更多人快樂地參與、從事農(nóng)業(yè)。公司2016年收入總額10億日元，利潤4000萬日元，目前收入來源為四大塊：

1、都市小農(nóng)園

公司將距離市區(qū)近(車程在半小時內(nèi))的農(nóng)地包裝成“都市小農(nóng)園”，目前公司有 120 多個“小農(nóng)園”，擁有會員 10000 多人。公司每周會派遣農(nóng)業(yè)專業(yè)人員在小農(nóng)園進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，為了增加項目粘性，每個月還會向租地客戶郵寄新品種蔬菜種子和各種主題活動的資訊，吸引客戶來小農(nóng)園參與。

小農(nóng)園”的模式創(chuàng)新不僅解決了大量的閑置農(nóng)地，同時也解決了農(nóng)地的土地增值。在日本 1000 平方米的農(nóng)地，如果用于水稻種植收益是10 萬日元,用于蔬菜種植收益是30萬日元，而他們的“共享”小農(nóng)園的收益是300萬日元！

2、專業(yè)農(nóng)業(yè)學(xué)校

他們在東京、大阪和名古屋創(chuàng)辦了自己的農(nóng)業(yè)專科學(xué)校，學(xué)制是一年半，開設(shè)有務(wù)農(nóng)技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營和蜜蜂養(yǎng)殖三個專業(yè)。學(xué)校每年會收取高達(dá) 64萬日元的學(xué)費，現(xiàn)在已有 800 多學(xué)生畢業(yè)，Ma farm 的理想是培養(yǎng)10萬專業(yè)“快樂務(wù)農(nóng)”的畢業(yè)生。

3、農(nóng)場產(chǎn)品直營

Ma farm 擁有三家自營的蔬菜直營店，不是普通意義上的菜店，而是設(shè)計時尚的蔬菜賣場，讓客人有快樂的體驗感。公司之所以創(chuàng)辦自己的產(chǎn)品直營店，為的是推動農(nóng)產(chǎn)品的當(dāng)?shù)鼗a(chǎn)與消費的理念，最大化實現(xiàn)產(chǎn)、供、銷的“本地化”。改變原有農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、銷售過程中的不必要的物流成本，“本地化”保持了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮與流轉(zhuǎn)成本的降低，真正達(dá)到了多贏！

4、農(nóng)園土地租賃經(jīng)紀(jì)

Ma farm 設(shè)計了一個“農(nóng)園土地租賃經(jīng)紀(jì)”平臺，閑置農(nóng)地的人可以上網(wǎng)登記自己的土地位置，想租賃土地的人可以在平臺上搜索，目前還不能自動成交，因為日本的相關(guān)手續(xù)還是比較復(fù)雜，而且擁有土地的農(nóng)民也不會很信任要租地的客戶。

這時 Ma farm 作為一個專業(yè)的“第三方”就會提供撮合甲乙方合作的“經(jīng)紀(jì)”工作，使交易變得簡單、順暢。而每撮合一筆交易，Ma farm 或獲得每筆 50 萬日元的手續(xù)費。通過互聯(lián)網(wǎng)，Ma farm把這些長尾需求有效聚合起來。因為越是復(fù)雜交易，越需要中介、平臺的專業(yè)化服務(wù)，并取得交易雙方信賴。

（三）國內(nèi)共享農(nóng)莊的模式

1. 切入點

中國共享農(nóng)業(yè)的切入點，大都是以農(nóng)產(chǎn)品健康為主，力圖打造生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，讓閑置的土地發(fā)揮作用。

2. 經(jīng)營模式

在中國，以（艾米農(nóng)場、樂農(nóng)之家）為例，以互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的方法，線上預(yù)訂農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)場體驗，最后將健康的農(nóng)產(chǎn)品通過物流送達(dá)客戶手中，或帶著朋友、親人去農(nóng)場親身體驗一下農(nóng)民的生活，但這些都以收費為前提的。

3.商業(yè)模式

中國的共享農(nóng)業(yè)，目前是以互聯(lián)網(wǎng)為依托，讓客戶在線上預(yù)訂產(chǎn)品或體驗，以此獲得雙贏的模式。

4.政策扶持

中國的共享農(nóng)業(yè)卻是獲得了政府的大力支持，財政部下發(fā)了《關(guān)于開展田園綜合體建設(shè)試點工作的通知》，確定2017年要在18個省份開展田園綜合體建設(shè)試點。其中，作為試點省份之一的海南，提出的就是——以發(fā)展“共享農(nóng)莊”為抓手，建設(shè)田園綜合體和美麗鄉(xiāng)村。于是總投資68億元的南田“共享農(nóng)莊”在三亞誕生了。

（四）國內(nèi)的共享農(nóng)莊的類型和案例研究

1.典型類型

中國版艾米農(nóng)場

艾米會通過閑置農(nóng)田托管計劃，面向全國范圍接受相關(guān)地方政府、合作社、鄉(xiāng)村旅游度假項目、特色小鎮(zhèn)等單位的閑置優(yōu)質(zhì)農(nóng)田托管申請。經(jīng)過環(huán)境審核后的土地，艾米會將統(tǒng)一進(jìn)行建設(shè)，打造成統(tǒng)一管理的農(nóng)場，實現(xiàn)共享農(nóng)場的網(wǎng)絡(luò)化運營。

通過“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的方式，實現(xiàn)線上預(yù)訂下單，線下農(nóng)場體驗，形成互聯(lián)網(wǎng)訂單農(nóng)業(yè)模式。城市家庭只需要在線下單，認(rèn)購相應(yīng)農(nóng)田的收獲權(quán)，就可成為共享農(nóng)場會員，吃到生態(tài)、環(huán)保、無污染的健康生態(tài)有機(jī)胚芽米。

承德國郡百家共享農(nóng)莊

承德國郡百家共享農(nóng)莊占地800余畝。以親子活動，家庭團(tuán)聚為產(chǎn)品設(shè)計理念。其客群與產(chǎn)品主要以親子客群與產(chǎn)品為核心。

 

項目盈利構(gòu)成拓展土地之外的產(chǎn)品價值

（1）土地租賃（1000元/年）

包括不少于二分農(nóng)地的使用權(quán)、不超過三株的果樹栽種、山羊與柴雞放養(yǎng)。

（2）活動場所提供

包括百雞宴，百家宴會、歌會、舞會、聊天會、篝火晚會、打撲克、打麻將、斗地主等活動。

小毛驢市民農(nóng)園

小毛驢市民農(nóng)園位于北京西郊自然風(fēng)景區(qū)鳳凰嶺山腳下、京密引水渠旁，占地230畝。是北京市海淀區(qū)政府、中國人民大學(xué)共建的產(chǎn)學(xué)研基地。在經(jīng)營模式上采取社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）的經(jīng)營理念。

在“小毛驢”的CSA模式中，消費者可以與“小毛驢”訂購“配送份額”，每周收到一定量的新鮮農(nóng)產(chǎn)品，可以配送到家、配送到取菜點，或是到農(nóng)場來?。幌M者也可以在“小毛驢”認(rèn)養(yǎng)30平米的“勞動份額”菜地，自己耕種。除了間作、輪作、堆肥等有機(jī)種植方式外，“小毛驢”還引入發(fā)酵床養(yǎng)豬、自然養(yǎng)雞等養(yǎng)殖方式，而麥麩等生產(chǎn)余料則用來洗碗、堆肥等等，形成了“種植——堆肥——養(yǎng)殖”的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

主營業(yè)務(wù)	延伸親子業(yè)務(wù)	主要盈利點
菜地租種 蔬菜配送 綠盟干貨	家庭休閑：蔬菜采摘、生態(tài)餐飲、茶社論道、房車營地、自助廚房、帳篷露營、戶外燒烤.	蔬菜采摘數(shù)量、自助餐飲、場地費用、住宿費用
親子社區(qū)：認(rèn)識植物、喂養(yǎng)動物、挖紅薯、拔蘿卜、蕩秋千、玩沙子、滾鐵環(huán)、拔河、木工DIY.	講解費用、DIY費用
農(nóng)業(yè)節(jié)慶：開鋤節(jié)、立夏粥、端午節(jié)、立秋節(jié)、豐收節(jié)
團(tuán)隊體驗：篝火晚會、露天電影、音樂晚會、農(nóng)耕拓展.	場地費用

2.非典型類型

無錫田園東方

田園東方以“田園生活”為目標(biāo)核心，是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)等產(chǎn)業(yè)為一體的田園綜合體，實現(xiàn)“三生”（生產(chǎn)、生活、生態(tài)）、“三產(chǎn)”（農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)）的有機(jī)結(jié)合與關(guān)聯(lián)共生。

田園東方的產(chǎn)品體系主要包括農(nóng)業(yè)、文旅、居住三個板塊。

板塊一：農(nóng)業(yè)板塊

農(nóng)業(yè)板塊共規(guī)劃四園(水蜜桃生產(chǎn)示范園、果品設(shè)施栽培示范園、有機(jī)農(nóng)場示范園、蔬果水產(chǎn)種養(yǎng)示范園)、三區(qū)(休閑農(nóng)業(yè)觀光示范區(qū)、果品加工 物流園區(qū)、苗木育苗區(qū))、一中心(綜合管理服務(wù)中心)，將整合東方園林產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的集團(tuán)優(yōu)勢。

板塊二：文旅版塊

文旅板塊引進(jìn) 拾房清境文化市集，打造活化鄉(xiāng)村、感知田園城鄉(xiāng)生活第一品牌，將生活與休閑品味相互融合。為了讓江南農(nóng)村田園風(fēng)光得到原汁原味的呈現(xiàn)，項目選址于曾經(jīng)的拾房村舊址，并按照“修舊如舊”的方式，選取十座老房子修繕和保護(hù)，還保留了村莊內(nèi)的古井、池塘、原生樹木，最大程度地保持了村莊的自然形態(tài)。

板塊三：居住版塊

田園東方居住板塊的產(chǎn)品以美國建筑大師杜安尼“新田園主義空間”理論為指導(dǎo)，將土地、農(nóng)耕、有機(jī)、生態(tài)、健康、陽光、收獲與都市人的生活體驗交融在一起，打造現(xiàn)代都市人的夢里桃花源。

盈利模式

（1）地產(chǎn)項目盈利

地產(chǎn)項目的銷售是項目獲得利潤重要的一環(huán)，在銷售手段方面主要有預(yù)售和現(xiàn)售兩種。項目內(nèi)地產(chǎn)項目的銷售帶來了大量資金又會反哺改其內(nèi)的其他項目的發(fā)展和基礎(chǔ)設(shè)施的改善，解決了旅游項目短期難以實現(xiàn)盈利的通病。

（2）旅游項目盈利

在地產(chǎn)項目銷售的支持下，田園東方的旅游項目在經(jīng)營方面就能更加自如，地產(chǎn)項目銷售還能實現(xiàn)對旅游項目的宣傳，為旅游項目提供客流保障。

（3）項目管理盈利

旅游地產(chǎn)項目本身具備樹立強大品牌的條件，項目的成功運作會使得自身以及母公司的品牌成為一種無形的價值，帶來地產(chǎn)項目更多的銷售利潤、旅游項目更好的經(jīng)營效益。

田園東方在項目建設(shè)在土地方面的投資較小，成本不高，但是土地作為一種特殊的資源，后期經(jīng)營中會有升值的空間，企業(yè)進(jìn)行土地轉(zhuǎn)讓或者再次開發(fā)都會從其中獲得巨大的利好。

（五）可借鑒與復(fù)制的模式

1. 開發(fā)模式

（1）土地認(rèn)種

通過共享農(nóng)莊專業(yè)運營平臺，一個城市家庭可以認(rèn)種一畝良田，通過對消費者認(rèn)養(yǎng)的農(nóng)作物建立檔案，嚴(yán)格按照約定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。產(chǎn)品成熟后，按照消費者的要求既可配送到指定地點，也可進(jìn)行代銷，將銷售收入返還消費者。

（2）休閑農(nóng)樂

通過將村莊現(xiàn)有房屋進(jìn)行改造升級，以出租、合作等方式發(fā)展特色民宿客棧，吸引消費者特別是“候鳥”前往農(nóng)莊休閑養(yǎng)生度假。打造“民宿+農(nóng)地”休閑養(yǎng)生產(chǎn)品，把經(jīng)營權(quán)租賃給“候鳥”人群、城市居民，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或農(nóng)事體驗。

（3）品質(zhì)農(nóng)莊

共享農(nóng)莊運營方通過立足特色資源，吸引各類藝術(shù)家、創(chuàng)客利用品牌設(shè)計、故事挖掘、藝術(shù)再造、農(nóng)業(yè)科普等文創(chuàng)藝術(shù)方式，打造成品質(zhì)農(nóng)莊，吸引投資。

（4）融入田園綜合體

部分資源稟賦凸出，運營投資企業(yè)實力強勁的，可以興建田園綜合體，通過農(nóng)業(yè)地產(chǎn)，文旅休閑，共享租賃農(nóng)舍與土地等方式，打造田園綜合體品牌，通過多種盈利模式，相互促進(jìn)，最終形成知名實體。其中共享農(nóng)莊作為田園綜合體的促成部分，背靠田園綜合體，共榮共進(jìn)。

（5）農(nóng)莊內(nèi)共享生產(chǎn)資料

農(nóng)機(jī)、倉庫、銷售渠道都可以通過“共享模式”，使得農(nóng)戶享受到農(nóng)業(yè)機(jī)械化帶來的便利，激活農(nóng)村倉儲，提高倉儲利用率。通過電商平臺農(nóng)戶可以通過消費者的需求提供訂制的產(chǎn)品或者服務(wù)。共享農(nóng)莊運營方通過整合資源，打通上下游渠道，大大提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本，對于解決三農(nóng)問題大有裨益，同時在對接城市消費者時有更好生產(chǎn)基礎(chǔ)。

2. 盈利模式

（1）賣產(chǎn)品

賣產(chǎn)品共享農(nóng)場大多都是走標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)種植的路線，有了會員的見證，產(chǎn)品質(zhì)量有目共睹，在高度重視食品安全的今天，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的價值只會不斷提升。不僅賣農(nóng)產(chǎn)品可以賺錢，還能發(fā)揮其附加價值，加工、配送、餐廳……都可以囊括其中。

（2）租賃

租賃土地、農(nóng)機(jī)、倉儲、物流……共享農(nóng)場永遠(yuǎn)不缺可以租賃的資源，只要農(nóng)場還有閑置資源沒有完全被利用起來，就能租賃出去，既能賺錢又有社會效益。

（3）延伸價值

歐美很多共享農(nóng)場都與學(xué)校合作，推出親子科普教育，只要農(nóng)場的宣傳和包裝做得好，服務(wù)扎實到位，人流量可想而知。制定一個合適的價目表，就能坐等收錢。

（4）資本運作

農(nóng)場的會員多了，自然共享農(nóng)場就成了一個資金池，會員費、認(rèn)領(lǐng)費聚集起來，可以用于投資其他項目。不過這樣的資本運作必須謹(jǐn)慎，要有科學(xué)的規(guī)劃和風(fēng)險預(yù)估。

（5）產(chǎn)旅融合產(chǎn)品

基于農(nóng)業(yè)，結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展的旅游產(chǎn)品，如生態(tài)觀光、農(nóng)作體驗等等。比較好的創(chuàng)意如婚紗攝影拍攝基地！

（6）廣告收益

農(nóng)莊內(nèi)植入廣告，或者通過冠名方式獲得收入等。

五、共享農(nóng)莊的未來趨勢

受制于行業(yè)特性、發(fā)展現(xiàn)狀、管理水平等因素，“共享農(nóng)莊”的發(fā)展會有一個不斷演進(jìn)的過程。

（一）精細(xì)化運營

在國內(nèi)，農(nóng)莊大多占地規(guī)模龐大，但由于農(nóng)莊選址分散，造成基礎(chǔ)建設(shè)投入大、無效重復(fù)配套耗費高、推廣困難等弊端。不僅農(nóng)莊投資者壓力巨大，缺乏互補性的業(yè)態(tài)豐富度，也讓消費者的休閑體驗大打折扣。

其次，對于許多主題定位鮮明的農(nóng)莊，許多和定位無關(guān)的項目，比如種植、采摘、游樂設(shè)備等，為了讓游客呆得更久，都被迫要增加。但這些項目，既不是農(nóng)莊擅長、也無法增加利潤，甚至做不到讓用戶滿意。

因此，頂層規(guī)劃，整合資源，專業(yè)化運營團(tuán)隊運營必然隨著共享農(nóng)莊發(fā)展，逐步從粗放式簡單運營走向精細(xì)化運營路徑。以解決農(nóng)莊的配套問題、營銷推廣問題、用戶體驗度問題，甚至土地性質(zhì)問題。隨著發(fā)展部分投資運營公司將逐步壯大，形成品牌影響力，眾多共享將形成“農(nóng)莊小鎮(zhèn)”，每一個共享農(nóng)莊就會像在大型商場里開設(shè)品牌專賣店，莊主只要負(fù)責(zé)自己細(xì)分業(yè)態(tài)的經(jīng)營，其他的公共空間、周邊道路、水電、指示牌、停車位、品牌推廣等等問題，都由小鎮(zhèn)管理公司統(tǒng)一解決。

（二）形式多元化

共享農(nóng)莊發(fā)展初期，難免有企業(yè)在項目操作上李代桃僵，掛羊頭賣狗肉，打著共享農(nóng)莊的旗子，走著跑馬圈地的路子；或者在產(chǎn)品生產(chǎn)上以次充好，以假代真；這樣即使一時拿下了項目，或者獲得了短期的收益，但由于老板人品不高，心術(shù)不正，只能是誤國殃民，禍害當(dāng)?shù)乩习傩?，最終將受到唾棄。

我國地域廣闊，不同地區(qū)農(nóng)莊資源條件、區(qū)位交通、人文歷史等多種因素差異較大，因此科學(xué)、合理的制定好戰(zhàn)略策劃與規(guī)劃設(shè)計必不可少，不同的資源稟賦必然帶來不同的經(jīng)驗策略，形成不同的模式與平臺。不同農(nóng)莊以市場為導(dǎo)向，以盈利能力為導(dǎo)向，鎖定各自細(xì)分市場中高端顧客。將農(nóng)業(yè)、旅游、文化、創(chuàng)意等元素有機(jī)融合，或孤世獨立，或大綜合一體，或質(zhì)樸田莊，或品質(zhì)高調(diào)。無論是如同歐美式共享農(nóng)莊放飛自我，還是日本式共享農(nóng)莊生意經(jīng)滿滿，在我國都能找到各自的客群。

（三）共享農(nóng)莊大數(shù)據(jù)平臺

互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺興起，表現(xiàn)將有四個方面：

1.信用體系建立

2.社交化產(chǎn)品。共享農(nóng)莊產(chǎn)品的設(shè)計上，會加入社會屬性。

3.農(nóng)莊的信息化

4.交易成本降低。提高交易效率，吸引更多的農(nóng)莊入駐、更多的消費者通過平臺去消費。

（四）智慧共享農(nóng)莊

隨著物聯(lián)網(wǎng)、云計算、人工智能等新興技術(shù)的應(yīng)用，未來共享農(nóng)莊將逐步進(jìn)入智慧共享農(nóng)莊，帶給人們極致的生產(chǎn)體驗和消費體驗。

智慧共享農(nóng)莊有三個表現(xiàn)：

1.生產(chǎn)過程的智能化。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)莊得到廣泛應(yīng)用，農(nóng)作物的澆水、施肥、遮陽、補光、通風(fēng)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)都將通過智慧農(nóng)莊系統(tǒng)進(jìn)行智能控制。

2.交易過程的智能化。共享平臺將根據(jù)消費者的歷史消費數(shù)據(jù)和其它背景信息，自動匹配合適的農(nóng)莊產(chǎn)品提供給消費者。

3.消費體驗的智能化。由于有了VR、人工智能等技術(shù)的應(yīng)用，情景式消費項目將成為農(nóng)莊產(chǎn)品的標(biāo)配，消費體驗度將得到極大的改善和提升。

六、共享農(nóng)莊與老齡產(chǎn)業(yè)的結(jié)合

（一）旅居莊園

我國2014年時鄉(xiāng)村旅游人數(shù)已占到全國游客總量的1/3，旅游模式由傳統(tǒng)的觀光游，開始向休閑、度假、旅居為目的的文旅模式轉(zhuǎn)換。青年老人作為旅游的主力，也越來越多成為旅游市場爭奪的焦點，而鄉(xiāng)村旅居無疑有巨大優(yōu)勢，在我國交通條件大為改善的今天越發(fā)具有競爭力，圍繞老人記憶展開旅居設(shè)計，打造情景場景是重要一環(huán)。

（二）養(yǎng)老莊園

打造以“養(yǎng)老”為主要功能的莊園，例如享譽全美貝爾蒙特莊園。選擇農(nóng)場莊園養(yǎng)老的老年人，大都有“返璞歸真”的田園夢想，因而養(yǎng)老莊園的建筑必然要凸顯農(nóng)家院落的特色，而且適宜老年人居住的建筑空間還需要具備良好的光環(huán)境、熱環(huán)境、無障礙環(huán)境等環(huán)境。

共享養(yǎng)老莊園有土地、環(huán)境、價格等巨大優(yōu)勢，也存在交通、運營等巨大劣勢。因此并不是所有共享農(nóng)莊都具備養(yǎng)老屬性，獨特的資源稟賦是前提。養(yǎng)老莊園的功能要能夠為老年人提供日常的衣食住行及保健護(hù)理，能接待老年人長期或短期居住，還能為健康的老年人提供就業(yè)、人際交往、文化娛樂等機(jī)會和場所。好的養(yǎng)老莊園要符合老年人生理、行為習(xí)慣的環(huán)境，具備醫(yī)療，存在勞作體驗體系、能夠有全家度假條件、休閑娛樂學(xué)習(xí)

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