近年來，農(nóng)業(yè)受到國(guó)家持續(xù)的、高度的關(guān)注，旅游逐漸成為全民喜愛休閑方式，“農(nóng)業(yè)+旅游”即農(nóng)旅綜合發(fā)展項(xiàng)目在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出遍地開花的大好形勢(shì)，與此同時(shí)項(xiàng)目難落地、運(yùn)營(yíng)管理難、團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)難等諸多問題卻不斷出現(xiàn)。

綠維鄉(xiāng)村分院針對(duì)這一情況調(diào)整了單一的規(guī)劃設(shè)計(jì)服務(wù)內(nèi)容，整合了20年專注運(yùn)營(yíng)農(nóng)旅項(xiàng)目的團(tuán)隊(duì)、15年專注農(nóng)旅品牌設(shè)計(jì)的團(tuán)隊(duì)、10年專注農(nóng)產(chǎn)品銷售的團(tuán)隊(duì)，打造了北京綠維農(nóng)業(yè)投資管理有限公司，對(duì)農(nóng)旅綜合項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃籌建運(yùn)營(yíng)垂直服務(wù)，本文通過服務(wù)、模型、戰(zhàn)略、產(chǎn)品、游憩五個(gè)方面對(duì)垂直服務(wù)體系進(jìn)行框架性介紹，接下來會(huì)對(duì)各個(gè)板塊進(jìn)行細(xì)節(jié)分享。

一、服務(wù)

二、模型

投錢即資金規(guī)劃：首先，打樣板、做龍頭；其次，做聯(lián)盟、擴(kuò)規(guī)模、增體量；第三，各項(xiàng)政策引導(dǎo)性資金導(dǎo)入 ；第四，各類社會(huì)、民間資本跟進(jìn)；第五，針對(duì)傳統(tǒng)、團(tuán)體、電商等各類銷售渠道，加強(qiáng)進(jìn)駐議價(jià)話語權(quán)，節(jié)省流動(dòng)資金占用 。

省錢即建設(shè)規(guī)劃：橫向做到邏輯清晰、財(cái)務(wù)穩(wěn)健、空間合理、開發(fā)平衡；縱深做到由作品到產(chǎn)品，由產(chǎn)品到商品，由商品到招商，由招商到樣板的垂直建設(shè)。根據(jù)盈利方案來搭建運(yùn)營(yíng)架構(gòu)，根據(jù)運(yùn)營(yíng)架構(gòu)來實(shí)施建設(shè)，根據(jù)建設(shè)需要來做規(guī)劃設(shè)計(jì)的倒推規(guī)劃法。

賺錢即運(yùn)營(yíng)規(guī)劃：包括一個(gè)項(xiàng)目實(shí)質(zhì)；兩個(gè)核心方向；三項(xiàng)技術(shù)銜接；四個(gè)角度協(xié)調(diào)；五件大事統(tǒng)籌；六個(gè)發(fā)展層級(jí)；七彩環(huán)境營(yíng)造；八大熱點(diǎn)關(guān)注；九養(yǎng)產(chǎn)品譜系；十大服務(wù)模塊 。

三、戰(zhàn)略

基礎(chǔ)戰(zhàn)略：以生態(tài)與保護(hù)環(huán)境為依托 ；以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)；以健康生活、觀光休閑為引擎；以養(yǎng)生度假為支撐；以文化升華體驗(yàn)為核心；以特定目標(biāo)消費(fèi)群體為市場(chǎng)；以農(nóng)旅綜合發(fā)展模式為創(chuàng)新；以帶動(dòng)職工及周邊農(nóng)戶致富為擔(dān)當(dāng)；以促進(jìn)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和拉動(dòng)本地區(qū)綜合發(fā)展為己任。

產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略：通過大生態(tài)產(chǎn)業(yè)、大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、大運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)、大養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)、大旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)“大健康”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

產(chǎn)品戰(zhàn)略：由客源類型決定業(yè)態(tài)類型，由業(yè)態(tài)類型決定產(chǎn)品供給。

主題包裝：將當(dāng)?shù)匚幕⑻厣r(nóng)產(chǎn)品、企業(yè)文化、地形地貌相互結(jié)合，形成項(xiàng)目合適的主題。

四、產(chǎn)品

現(xiàn)代農(nóng)莊、農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)和農(nóng)莊旅游是三個(gè)重要層級(jí)。依托農(nóng)業(yè)，做好農(nóng)旅相關(guān)產(chǎn)業(yè)，載體是農(nóng)莊！在農(nóng)莊里產(chǎn)品分為四種類型：服務(wù)產(chǎn)品（不盈利）、持平產(chǎn)品（收支平衡）、賺錢產(chǎn)品（持久盈利）、快錢產(chǎn)品（快速盈利），四類產(chǎn)品的配比決定著農(nóng)莊的收益性。

農(nóng)莊的理想模式

五、游憩

通過產(chǎn)品深入設(shè)計(jì)和有效組織，為游客提供不同的游憩方式，為項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)提供不同的客戶群體，包括：差異化時(shí)光游憩（一日游） ；差異化需求游憩（平日游、周末游、小長(zhǎng)假游）；差異化風(fēng)景游憩（四季游） ；差異化客戶游憩（男人、女人、孩子、老人）；差異化環(huán)境游憩（山林、濱水、平原等）。

六、考察推介

北京蟹島農(nóng)莊：成功運(yùn)營(yíng)了20余年，由一個(gè)餐廳逐步發(fā)展成為占地3300畝，集生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游觀光、康體娛樂、休閑購(gòu)物、養(yǎng)生度假為一體的農(nóng)旅綜合體，是北方農(nóng)旅綜合項(xiàng)目的代表。

順德長(zhǎng)鹿農(nóng)莊：國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，2001年興建，占地40萬平方米，是一個(gè)以嶺南歷史文化、順德水鄉(xiāng)風(fēng)情、農(nóng)家生活情趣為特色，集吃、住、玩、賞、娛、購(gòu)于一體的綜合性景區(qū)，年游客量超過300萬人次，是農(nóng)業(yè)+旅游的南方代表性項(xiàng)目。

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