旅游收入模式設(shè)計(jì)技術(shù)
游憩方式安排與收入點(diǎn)設(shè)計(jì)
在游憩方式設(shè)計(jì)中,將涉及到全部過(guò)程的收費(fèi),除大交通、住宿、一般餐飲外,與觀賞游樂(lè)有關(guān)的內(nèi)容都涉及收入點(diǎn)安排。主要的收費(fèi)點(diǎn),體現(xiàn)在門(mén)票、觀賞過(guò)程與交通、參與性游樂(lè)、夜間娛樂(lè)、日用購(gòu)物、游樂(lè)性購(gòu)物、特色餐、特色住宿、康體消費(fèi)、療養(yǎng)消費(fèi)十大類(lèi)別中。
1、門(mén)票收入:是旅游業(yè)古老、成熟、大類(lèi)的收入方式;門(mén)票,已經(jīng)發(fā)展出大門(mén)票、小門(mén)票、電子門(mén)票、名信片門(mén)票、贈(zèng)送禮品門(mén)票、通票、聯(lián)票、月票、年票等等多種類(lèi)型,并行成了高定價(jià)、低定價(jià)、折扣價(jià)、免票、贈(zèng)票、買(mǎi)斷價(jià)、捆綁票等等多種經(jīng)營(yíng)手法。
2、觀賞過(guò)程收入:觀賞中的收費(fèi),與交通工具關(guān)系很大,比如:使用索道、直升飛機(jī)、水上飛機(jī)、觀光環(huán)保汽車(chē)、觀光小火車(chē)、越野車(chē)、三輪車(chē)、自行車(chē)、人力車(chē)、觀光游輪、觀光船、快艇、橡皮艇、竹筏、馬、駱駝、馬車(chē)、牛車(chē)、雪橇、滑道、滑竿等等;每一種交通工具都是一個(gè)收入點(diǎn)。
3、參與性游樂(lè):是旅游中的第貳大賣(mài)點(diǎn),其收入方式很多,大體可分為設(shè)施型游樂(lè)、歌舞表演型游樂(lè)、競(jìng)賽型游樂(lè)、制作型游樂(lè)、采摘型游樂(lè)、尋寶型游樂(lè)、角色轉(zhuǎn)換型游樂(lè)等;
其中,設(shè)施型一般按設(shè)施使用收費(fèi),可以為按時(shí)間、按場(chǎng)次數(shù)兩種方式收費(fèi);
歌舞表演型一般按門(mén)票收費(fèi),有單獨(dú)收門(mén)票、與進(jìn)入景區(qū)的大門(mén)票一起收費(fèi)兩種,還可以與餐飲結(jié)合形成風(fēng)情餐??歌舞宴、按茶位收費(fèi)、吸引購(gòu)物消費(fèi)、集團(tuán)包場(chǎng)收費(fèi)、打賞式收費(fèi)、合影收費(fèi)、服裝留影收費(fèi)、聯(lián)合表演收費(fèi)等;
競(jìng)賽型一般需租用設(shè)施、繳納場(chǎng)租、繳納組織費(fèi)等;
制作型指以本地特色技術(shù)或現(xiàn)代專(zhuān)有設(shè)施為依托,為游客個(gè)人專(zhuān)門(mén)制作紀(jì)念禮品;一般按禮品價(jià)值收費(fèi);比如肖像制作、木刻制作、泥人制作、特殊攝影影像、個(gè)人體恤衫等等;
采摘以農(nóng)業(yè)旅游為主,按果蔬重量計(jì)價(jià);
尋寶型以搜尋寶物為游樂(lè)方式,進(jìn)行有獎(jiǎng)激勵(lì)活動(dòng),有時(shí)為促銷(xiāo)活動(dòng),不收取費(fèi)用;有時(shí)為收費(fèi)項(xiàng)目,按人頭收取組織費(fèi);
角色轉(zhuǎn)換型為體驗(yàn)旅游的重要類(lèi)型,一般需要游客進(jìn)行角色扮演,費(fèi)用收取包括服裝道具租賃、組場(chǎng)費(fèi)用、原材料購(gòu)買(mǎi)、產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)等,比如當(dāng)一天知青“插隊(duì)樂(lè)”活動(dòng),將收取組織費(fèi)、飯費(fèi)、蔬果購(gòu)買(mǎi)費(fèi)等。
4、夜間娛樂(lè):是旅游收入中一個(gè)附加值較高的方面,一般可安排特色歌舞宴、特色歌舞表演及聯(lián)歡、接待中·心的游憩中·心城市化娛樂(lè)、酒店的康體娛樂(lè)四類(lèi)結(jié)構(gòu);
特色歌舞宴為晚餐的一種高附加值產(chǎn)品,一般對(duì)民族民俗旅游項(xiàng)目比較適用,可以安排從下午五點(diǎn)半至八點(diǎn)半較長(zhǎng)的時(shí)間;
特色歌舞表演及聯(lián)歡為一般性晚餐后安排的專(zhuān)門(mén)旅游項(xiàng)目,可以是民族民俗表演,也可以是任何有特色的表演,包括馬戲、地方戲、雜技、斗獸、海外風(fēng)情、音樂(lè)會(huì)、電影、篝火晚會(huì)、焰火晚會(huì)、燈會(huì)、游園會(huì)等等;
游憩中·心是旅游地的游客集散結(jié)構(gòu),與接待中·心相輔相成;對(duì)于大中型城市而言,我們稱游憩中·心為“中·央游憩區(qū)”;對(duì)旅游地接待中·心而言,為接待游憩中·心;游憩中·心一般以旅游購(gòu)物、特色餐飲、專(zhuān)業(yè)表演場(chǎng)、城市化娛樂(lè)(酒吧、夜總會(huì)、洗浴、康體等)為主,形成游客自由娛樂(lè)的環(huán)境;一般旅游目的地都依托于小鎮(zhèn)或小城建立接待基地,在接待區(qū)內(nèi),應(yīng)建立游憩中·心,既可白天游覽,又可夜間娛樂(lè);
酒店的康體娛樂(lè)在一般城市酒店都有,景區(qū)酒店有所不同,主要是與地方特色結(jié)合,服務(wù)于游客放松身體的需要更多。
5、日用購(gòu)物:主要指景區(qū)內(nèi)部的購(gòu)物點(diǎn)設(shè)置,以滿足游客對(duì)水、面巾、零食、電池、膠卷、雨披等日常用品及旅游必·需品的需求;
6、游樂(lè)性購(gòu)物:指以游樂(lè)及紀(jì)念為目的的專(zhuān)門(mén)購(gòu)物;游樂(lè)性購(gòu)物已經(jīng)發(fā)展成為較大的營(yíng)運(yùn)內(nèi)容,包括游程中零散型特色購(gòu)物點(diǎn)、購(gòu)物街、專(zhuān)業(yè)shopping店三種類(lèi)型;
零散型特色購(gòu)物點(diǎn)是游程中的休息點(diǎn)和興奮點(diǎn);一般安排在休息節(jié)點(diǎn),比如登山節(jié)點(diǎn)、碼頭、出門(mén)前、索道站、景區(qū)核心區(qū)觀賞大點(diǎn)等地方;能否形成較好收入,在于是否有特色,需要特色紀(jì)念品來(lái)支撐;
購(gòu)物街一般在游憩中·心、大型轉(zhuǎn)車(chē)車(chē)站、完成游覽后出門(mén)至停車(chē)場(chǎng)的通道、大型停車(chē)場(chǎng)區(qū)內(nèi)等地方;購(gòu)物街的商業(yè)地產(chǎn)具有大的潛力,一般開(kāi)發(fā)商獲取商業(yè)地產(chǎn)收益或房租收益;
shopping店是專(zhuān)業(yè)的旅游購(gòu)物場(chǎng)所,由導(dǎo)游引導(dǎo)進(jìn)入,是一種獨(dú)特的商業(yè)模式;但由于經(jīng)營(yíng)者欺詐行為普遍,已經(jīng)引起游客的較大反感;
7、特色餐飲:將成為旅游中的主要餐飲方式;目前的旅游團(tuán)隊(duì)餐質(zhì)量低下,是游客不喜歡的安排;特色餐飲是以民俗、民族、土特產(chǎn)、郊野化、農(nóng)家化為特點(diǎn)的餐飲,有較深的地方烙??;特色餐飲是城郊休閑的主要利潤(rùn)來(lái)源之一,形成了農(nóng)家樂(lè)等大規(guī)模發(fā)展;歌舞宴把餐飲與夜間娛樂(lè)結(jié)合,成為游客津津樂(lè)道的節(jié)目;郊野餐飲有著巨大的市場(chǎng),包括篝火晚餐、濱海大排檔、BBQ(野外燒烤)、民族家庭餐等等,是游客難忘的項(xiàng)目;特色餐飲一般成本較低,但附加值高,并可與購(gòu)物等聯(lián)動(dòng)。
8、特色住宿:是正常酒店住宿之外的主要補(bǔ)充方式,包括露營(yíng)、農(nóng)家住宿兩類(lèi);
露營(yíng)是夏季旅游中較受歡迎的旅游項(xiàng)目,包括各類(lèi)型的帳篷、小木屋、樹(shù)屋、吊床、船屋、洞穴、水下等等;露營(yíng)與夜間游樂(lè)融為一體,具有高的游憩價(jià)值;露營(yíng)收入包括設(shè)施租賃、游樂(lè)、野餐等多項(xiàng)費(fèi)用,可高可低;
農(nóng)家、漁家、牧家住宿,是旅游中一個(gè)特色游憩項(xiàng)目,可以將夜間娛樂(lè)家庭化,是非常好的參與性游憩方式;收入包含住宿、餐飲、購(gòu)物等多種內(nèi)容;投資商可以投資裝修、衛(wèi)浴、床上用品等,進(jìn)行統(tǒng)一管理,執(zhí)行規(guī)范服務(wù)要求,提供土特產(chǎn)品供貨等,實(shí)現(xiàn)分成收入;
9、康體消費(fèi):主要指休閑性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,包括高爾夫球、網(wǎng)球、羽毛球、保齡球、游泳、滑雪、滑草、山地自行車(chē)、射箭、野戰(zhàn)、劃船、騎馬、拓展等等各類(lèi)型項(xiàng)目;康體項(xiàng)目一般為郊區(qū)休閑或度假區(qū)等主要收入來(lái)源;其收入方式比較明確;
10、療養(yǎng)消費(fèi):以身心修復(fù)及病痛療養(yǎng)為目標(biāo)的項(xiàng)目,是郊區(qū)休閑和度假中具吸引力的內(nèi)容,其中,包括依托自然資源的療養(yǎng)和人工設(shè)施服務(wù)的療養(yǎng)為兩大類(lèi);
溫泉-泥?。}?。吃。つw治療-人工洗?。幵。羝。D茫茨Γ璼pa-美容-美發(fā)-美體-減肥,構(gòu)成了一個(gè)修復(fù)療養(yǎng)產(chǎn)品鏈條,形成了天然療養(yǎng)與人工療養(yǎng)的結(jié)合;其中,收入方式多,包含了自然資源運(yùn)用及服務(wù)收入的大差異;
生態(tài)氧吧-生態(tài)?。F?。短祜L(fēng)呂-森林浴等等,形成了生態(tài)療養(yǎng)的大類(lèi)別;這類(lèi)產(chǎn)品的收入方式較難設(shè)計(jì),往往在門(mén)票中體現(xiàn),但可以通過(guò)產(chǎn)品的提升,運(yùn)用人工服務(wù),形成特色,獲取收益;
藥膳、食補(bǔ)等與餐飲結(jié)合的療養(yǎng)項(xiàng)目,對(duì)游客有很大吸引力,其中中草藥、野生動(dòng)植物、特殊礦物等,藏藥、蒙藥等,古方、民間偏方等,都可以成為重要盈利點(diǎn);
長(zhǎng)壽村、道家養(yǎng)生等,是綜合性療養(yǎng)賣(mài)點(diǎn)。
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旅游運(yùn)營(yíng)回答
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