委托管理規(guī)范與特許經(jīng)營(yíng)規(guī)范

第三章飯店管理公司

委托管理規(guī)范

第八條飯店管理公司可接受飯店業(yè)主的委托，按照飯店管理公司的管理規(guī)程、服務(wù)規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作流程、質(zhì)量控制等規(guī)章制度，向飯店輸出管理，派出成建制管理人員和培訓(xùn)學(xué)員，全權(quán)管理托管飯店。飯店主體的產(chǎn)權(quán)關(guān)系和法人地位不變，飯店管理公司作為飯店業(yè)主的受托方按照管理合同的約定經(jīng)營(yíng)管理飯店。

第九條飯店管理公司與業(yè)主簽訂委托約定期限的管理合同，界定飯店經(jīng)營(yíng)的有關(guān)權(quán)利和義務(wù)，提高飯店經(jīng)營(yíng)水平。飯店管理公司應(yīng)向飯店業(yè)主提供其管理模式、專(zhuān)業(yè)技術(shù)、管理業(yè)績(jī)、資信條件等方面的真實(shí)材料。

在管理合同有限期限內(nèi)，飯店業(yè)主應(yīng)確保飯店產(chǎn)權(quán)與業(yè)主公司股權(quán)變更不影響管理合同的繼續(xù)履行。

第十條飯店管理公司發(fā)揮其專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)和管理優(yōu)勢(shì)，在管理合同規(guī)定的授權(quán)范圍內(nèi)，對(duì)飯店的日常管理事務(wù)行使經(jīng)營(yíng)決策和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃實(shí)施權(quán)。涉及投資決策、產(chǎn)權(quán)變更、對(duì)外擔(dān)保、固定資產(chǎn)保險(xiǎn)等業(yè)主權(quán)利或者管理合同規(guī)定的有關(guān)事項(xiàng)，飯店管理公司可以根據(jù)業(yè)主的請(qǐng)求提供建議，但是最終決策權(quán)屬于飯店業(yè)主。

第十一條飯店管理公司應(yīng)合理使用流動(dòng)資金，保護(hù)好業(yè)主資產(chǎn)，確保實(shí)現(xiàn)飯店以經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為核心的主要財(cái)務(wù)目標(biāo)，具有維護(hù)和提升托管飯店形象，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高托管飯店管理水平、服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的責(zé)任。

管理公司應(yīng)當(dāng)保證所管理飯店的服務(wù)品質(zhì)符合品牌標(biāo)準(zhǔn)或者雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)。

第十二條飯店管理公司享有向飯店業(yè)主收取固定管理費(fèi)、獎(jiǎng)勵(lì)管理費(fèi)、品牌使用費(fèi)、技術(shù)支持費(fèi)、市場(chǎng)推廣費(fèi)和開(kāi)業(yè)顧問(wèn)費(fèi)等管理合同約定的其他費(fèi)用的權(quán)利。

第十三條飯店管理公司是飯店業(yè)主的受托人，除非雙方另有約定，管理公司原則上不承擔(dān)項(xiàng)目資產(chǎn)價(jià)值和年度經(jīng)營(yíng)決算的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，飯店業(yè)主對(duì)項(xiàng)目資產(chǎn)價(jià)值和經(jīng)營(yíng)績(jī)效負(fù)最終責(zé)任。

第十四條如果飯店管理公司出于盈利目的而承租飯店，則屬于租賃經(jīng)營(yíng)。在這種情況下，飯店管理公司定期或一次性向飯店業(yè)主交納約定租金，同時(shí)承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。租賃經(jīng)營(yíng)并不表明項(xiàng)目飯店法人財(cái)產(chǎn)所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。

第四章飯店管理公司

特許經(jīng)營(yíng)規(guī)范

第十五條飯店管理公司特許經(jīng)營(yíng)是指選擇設(shè)施規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量等諸方面符合飯店管理公司相應(yīng)品牌的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的飯店，準(zhǔn)許該飯店加入公司的特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)并簽訂特許經(jīng)營(yíng)合約，以獲準(zhǔn)使用所屬飯店管理公司的名稱(chēng)、商標(biāo)、銷(xiāo)售渠道和管理標(biāo)準(zhǔn)等。采取特許經(jīng)營(yíng)管理的飯店管理公司應(yīng)該擁有依法注冊(cè)的商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、管理知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)及統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式。

飯店管理公司從事特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)擁有至少2座直營(yíng)飯店，并且經(jīng)營(yíng)時(shí)間超過(guò)1年。

第十六條飯店管理公司對(duì)提出申請(qǐng)的飯店從地理位置、客源定位、經(jīng)營(yíng)規(guī)模和設(shè)施設(shè)備等方面進(jìn)行評(píng)估和審核，并為通過(guò)審核的飯店按照管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)指導(dǎo)；飯店管理公司授權(quán)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的飯店使用公司注冊(cè)的服務(wù)品牌，但加盟飯店本身的企業(yè)法人資格不變，業(yè)主方擁有飯店的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，并按照管理公司的各項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)自主經(jīng)營(yíng)。

第十七條飯店管理公司應(yīng)對(duì)加盟飯店開(kāi)展下列服務(wù)工作：
（一）飯店開(kāi)業(yè)前，飯店管理公司對(duì)飯店進(jìn)行工程技術(shù)支持及開(kāi)業(yè)籌備顧問(wèn)；
（二）飯店開(kāi)業(yè)后，管理公司派人員定期考察特許加盟飯店，監(jiān)督其管理標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量與特許合同基本一致，并向加盟飯店在技術(shù)和業(yè)務(wù)上給予指導(dǎo)、幫助；在營(yíng)銷(xiāo)上，飯店管理公司還應(yīng)根據(jù)雙方的約定進(jìn)行對(duì)加盟飯店進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)策劃和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)支持。

第十八條飯店管理公司有權(quán)向特許加盟飯店收取有關(guān)費(fèi)用，包括開(kāi)辦費(fèi)、特許加盟費(fèi)和技術(shù)支持費(fèi)。飯店管理公司按使用聯(lián)號(hào)的時(shí)間長(zhǎng)短收取費(fèi)用，費(fèi)用核算和支付方式取決于雙方合同約定。

第十九條飯店管理公司從事特許經(jīng)營(yíng)，必須遵守《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》、《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)信息披露管理辦法》、《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案管理辦法》及其他相關(guān)行政法規(guī)、規(guī)章和地方性法規(guī)等。

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