福建土樓旅游發(fā)展系列觀察:土樓新生代,回歸
做本行,土樓最合適
福建易達(dá)土樓旅游發(fā)展有限公司導(dǎo)游部經(jīng)理童夢云,是福建土樓?華安景區(qū)的一面招牌。
每天,她都精神飽滿地帶著游客逛土樓、茶山。她還是景區(qū)高山族歌舞表演的主持人兼主要演員。
2007年,童夢云從漳州第二職業(yè)中專學(xué)校畢業(yè)。主攻旅游服務(wù)與管理的她,聽說家鄉(xiāng)華安的土樓正在申遺,當(dāng)即決定回來。“土樓太獨(dú)特了,發(fā)展旅游肯定大有前途。做本行,土樓是最合適的地方?!彼f。
這幾年,景區(qū)的沙土路變成了水泥路,隨地亂棄的垃圾有了分類垃圾箱,零星的小店鋪成了特色餐飲一條街。原先只有3個導(dǎo)游的公司,現(xiàn)在成立了導(dǎo)游部,導(dǎo)游已有22名。
和童夢云追求事業(yè)成功不同,她的同事蔣春美的理想生活是,“每天能長點(diǎn)見識”。同在2007年,她從福建廣播電視大學(xué)畢業(yè)后,先后在廈門、漳州打工半年,后來被父母喊回家。
“剛開始我非常不樂意,心想回到這個小地方,怎么長見識啊?”她說,“但隨著景區(qū)發(fā)展,我發(fā)現(xiàn)在這里當(dāng)導(dǎo)游,每天能接觸來自世界各地的游客,這亦是另一種學(xué)習(xí)和成長的方式?!?/P>
要創(chuàng)業(yè),土樓來助力
在離華安兩小時車程的南靖,云水謠景區(qū)里有一位年紀(jì)小但名氣大的簡老板。
簡老板全名簡佳強(qiáng),2011年畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)園藝專業(yè)。他回南靖老家創(chuàng)業(yè)的初衷,是想學(xué)有所用開個農(nóng)家樂。
最初的計(jì)劃是種果樹,搞采摘。因?yàn)闃湟?年才能掛果,所以種下果樹后,他就開始養(yǎng)雞維持生計(jì)。
2012年2月,他看中家里土樓的溫度和濕度條件,便在里頭培育雞苗?!澳菚r剛好農(nóng)歷春節(jié)放假,我在夜里近12點(diǎn)照顧雞苗時,還聽見門外有游客在找住宿。心想,這么好的土樓,不利用起來太可惜?!?/P>
一個月后,小雞長大進(jìn)山放養(yǎng),他便著手改造土樓:保留了土樓的外觀元素,將原先窄小的房間整合擴(kuò)大,每間配上衛(wèi)生間,再將樓板、天花板加厚。如今,“福興樓”民宿,房間寬敞、舒適又明亮,土樓中庭有花、有樹、有茶桌,能滿足游客住宿的所有需求。
而簡佳強(qiáng)做強(qiáng)做大土樓特色體驗(yàn)的中長期目標(biāo),此刻已在福建土樓?永定景區(qū)下洋鎮(zhèn)富川一甲土樓旅游休閑度假村董事長胡軍身上實(shí)現(xiàn)了。
胡軍,1992年畢業(yè)于湖南大學(xué),在深圳有一家五金電子公司。2011年,他回家鄉(xiāng)成立公司,以土樓為主題元素,開發(fā)休閑度假村。在他的度假村里,游客可住土樓、吃特色客家菜,還能在土樓旁邊的農(nóng)田里采摘無公害蔬果到自助廚房烹飪。
“休閑度假是未來旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。休閑度假村在哪里都能建,但建在土樓,就有了不可替代的價值。”胡軍說,為吸引更多客人,他還在深圳開了一家旅行社,專門推廣土樓休閑度假村。
再發(fā)展,學(xué)點(diǎn)新知識
在福建土樓?永定景區(qū)最出名的振成樓,老樓主林阿耕開始把工作逐步移交給兒子林尚康。
30年前,林阿耕便開始開發(fā)土樓旅游,在振成樓里已接待過無數(shù)的國內(nèi)外游客。10年前,因?yàn)橛^光游客增多,在外教書的林尚康回到家里替父親分擔(dān)講解、導(dǎo)游工作,并在振成樓里經(jīng)營自家的民宿。
十年間,林尚康目睹了土樓人家的“回歸潮”。他說:“以前,本地人都去東莞、廈門打工。這幾年,村里旅游發(fā)展很好,年輕人有五六成都回來從事與旅游相關(guān)的工作,就連外嫁的女孩都把女婿帶回村里一起賺錢?!?/P>
與此同時,林尚康也在思考土樓新生代的發(fā)展?!皝硗翗堑耐鈬慰驮絹碓蕉啵@也在考驗(yàn)我們年輕一代土樓主人的文化素質(zhì)和服務(wù)能力。我們須不斷挖掘、整理和弘揚(yáng)土樓的客家文化,也須不斷地向其他景區(qū)學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)管理。”
對此,國際旅游學(xué)會主席莫里森建議,土樓的年輕人亟須提升的是外語能力和服務(wù)水平。他認(rèn)為,除了建立一套與國際接軌的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系外,包裝本土文化也至關(guān)重要?!坝腥藛柲贻p人回到土樓可以做什么。我覺得從事導(dǎo)游、餐飲、住宿都是很好的選擇?!彼f,“我甚至看見了土樓畫家,真是太棒了!那些土樓油畫非常美,我相信,外國游客肯定會愿意花錢購買的?!?/P>
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