以“農業(yè)莊園”為主要開發(fā)模式

“農業(yè)莊園”作為一種農業(yè)產業(yè)化發(fā)展新模式，能夠將規(guī)模經營的理論引入農業(yè)生產經營，通過對資金、土地、勞動力及設備各生產要素的優(yōu)化組合，加快推進農業(yè)的集約化，進而實現農業(yè)現代化。

其典型的形式是:土地開發(fā)商通過購買土地所有權或租賃一定面積的土地,把土地相應地劃分為若干等份,通過出售土地權益證或股份受益憑證向社會招商融資,并實行統一規(guī)劃、統一經營、統一管理。

（一）產權模式

“農業(yè)莊園”以農村土地使用權為產權基礎，但不是簡單地將土地使用權轉讓和組合，而是將農村土地使用權在營運過程中的權益進行有效地組合。“農業(yè)莊園”產權組合的實質，是在對私有財產、社團產權和法人產權邊際效應重新界定的基礎上，將產權制度中一系列權能分解成為營運權能，將營運權能按價值轉換原則進行組合，即將土地使用權中的占有、使用、收益、處分權進行分離，將財產權益營運中的經營、管理，將產品的生產、消費進行綜合性的、多樣化的組合，使之成為全新的產權制度，合理地解決了營運產權中的投資者（農村土地使用權的承包經營者)、營運組織（莊園開發(fā)商)的權責邊界。

1、深化農村經營體制改革

現代農業(yè)莊園打破了過去分散經營的小農格局，推動了土地所有權、承包權、使用權“三權分離”，是農業(yè)產權制度、融資方式、農業(yè)功能、技術引進和推廣、管理方式、產業(yè)組織方式的創(chuàng)新，對深化農村經營體制改革，激發(fā)農村經濟全面發(fā)展的內在潛能具有重要作用。

2、提高農村土地的利用效率

現代農業(yè)莊園以市場配置土地資源，通過承包、租賃、購買、股份合作等形式，對農村的耕地、林地、園地、草地、水域等土地資源進行流轉，實行適度規(guī)模經營，提高了土地利用效率。

3、促進農業(yè)產業(yè)的規(guī)?；l(fā)展

現代農業(yè)莊園對土地、資金、勞動力、技術及設備等生產要素優(yōu)化組合，使過去“勞動力+土地”的一家一戶分散經營模式，轉變成“勞動力+土地+資本+技術+管理+規(guī)模”的現代農業(yè)發(fā)展模式，帶動農業(yè)向專業(yè)化、集約化、規(guī)?；?、標準化、品牌化發(fā)展。

4、提高農業(yè)產業(yè)的綜合效益

現代農業(yè)莊園以生產產品和組織產品加工為目的，大投入、高產出，講求規(guī)模效應，注重綜合開發(fā)，種養(yǎng)加工一起上，產供銷一條龍，農林牧副漁齊發(fā)展，有利于挖掘產業(yè)要素潛力，改善農業(yè)基礎條件，優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，提高農業(yè)綜合效益。

5、增強農業(yè)抵御市場風險的能力

現代農業(yè)莊園以市場為導向，培育農業(yè)合作經濟組織，建立緊密的利益聯結機制，使生產、加工、流通、投資、經營管理、科研融為一體，使農業(yè)生產與市場緊密聯接，增強了農業(yè)抵御市場風險的能力。

6、增強農業(yè)產業(yè)發(fā)展的融資能力

現代農業(yè)莊園以資本為紐帶，將土地、勞動力、資金、管理、技術等生產要素以資本形式進入農村，積極引導社會資本盤活農村閑置資源，實現了資源與資本的有效對接。

7、加快推進城鄉(xiāng)一體化進程

現代農業(yè)莊園合理配置生產要素，集生產、加工、經營、旅游觀光、農事體驗、休閑娛樂、運動、住宿、餐飲、購物等功能為一體，延伸了農業(yè)產業(yè)鏈，使現代農業(yè)與現代服務業(yè)、旅游業(yè)相結合，促進了一、二、三產業(yè)的高度融合，有利于形成以工補農、以城帶鄉(xiāng)、城鄉(xiāng)互動的發(fā)展格局。

（二）開發(fā)模式

“農業(yè)莊園”就其類型而言,主要有以下4種:

1、農業(yè)觀光采摘莊園

主要以觀賞采摘類的農業(yè)休閑形式為主，常見的形式有：1）采果園。包括荔枝、柑桔、楊桃、葡萄、橄欖等果實以及蔬菜、茶、花卉的采摘，屬產地采果業(yè)型農業(yè)觀光。這是新型農業(yè)經營形態(tài)，主要利用農業(yè)生產的場地、產品、設備、作業(yè)及成果作為觀光對象，獲取收益；2）挖掘園。以種植蕃薯為主，兼及馬鈴薯、芋頭、蘿卜、胡蘿卜、花生及竹筍等，農莊在收獲期間供學生和市民挖掘，讓其接近自然、親近泥土；3）觀光花園。這類莊園培植花卉、樹木，創(chuàng)造優(yōu)雅環(huán)境，使之成為生產和觀賞結合的花卉園。目前，隨著人民生活水平的提高，花卉市場發(fā)展?jié)摿艽?，除鮮花、盆景外，對陰生觀賞植物需求量很大，攀援植物行情也很好。一些農莊利用這一形勢積極發(fā)展花卉生產，已取得初步成績。觀花類、觀葉類和觀葉賞果類植物的栽培以及盆景生產都有發(fā)展；4）藥材園。這類農莊利用本地山區(qū)野生藥材資源繁多的優(yōu)勢，栽培許多名貴藥材和普通藥材,并建立一些貴重或市場緊缺而需要量大的藥材如甘木通、肉桂等的生產基地,進行批量生產。

2、農業(yè)產業(yè)化莊園

以市場為導向，以經濟效益為中心，以主導產業(yè)、產品為重點，優(yōu)化組合各種生產要素，實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、規(guī)?；ㄔO、系列化加工、社會化服務、企業(yè)化管理，形成種養(yǎng)加、產供銷、貿工農、農工商、農科教一體化經營體系。

3、農業(yè)文化娛樂莊園

以鄉(xiāng)村游樂體驗、回味農耕文明為主題，將近郊農業(yè)文化、休閑娛樂功能相結合，集美食、娛樂、購物于一體。主要形式有：1）以家庭為單位，閑暇時光居住在此，從事一些種花、種菜、修剪果樹、采摘水果、蔬菜等鄉(xiāng)間勞作，以此體驗親近自然的樂趣；2）飼養(yǎng)珍品動物，如羊駝、長頸鹿、藏獒等，讓人們在與這些動物的零距離接觸和交流中，切身感受不同于家養(yǎng)寵物的體驗，相對于鄉(xiāng)間勞作其面對的市場又高一層次。（3）以生態(tài)餐飲的形式，即生態(tài)有機食品原料都是莊園自己生產的新鮮無公害有機農產品，顧客可以自己動手采摘，現摘現做現吃，吃得透明，吃得放心。

4、農業(yè)養(yǎng)生度假莊園

是一個集養(yǎng)生、度假、娛樂、體驗、休閑為一體的度假區(qū)域。在以養(yǎng)生為主題的前提下，不僅包括了養(yǎng)生生態(tài)環(huán)境，還包括親力親為的體驗項目。依托項目地的良好生態(tài)環(huán)境，設立休閑會所，提供康體休閑活動，如健身場館、SPA療養(yǎng)、海浴、鹽浴以及其他康體項目；采用有機種植果蔬，親自采摘，制作罐頭等方式，來豐富整個養(yǎng)生農莊的游程。此外，從配套產品到建筑類型，從銷售方式再到服務模式，每個環(huán)節(jié)都體現出自身的特色。

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