如果你打算在家里辦一個聚會，邀請很多朋友參加，那你一定需要準備很多喝的東西。現(xiàn)在，倫敦邀請了全世界的朋友來參加這個為期17天的奧運盛會---2012倫敦奧運會，想必一定準備了很多酒水。這其中，就包括英國起泡酒。

 在伊麗莎白女王二世登基60周年鉆石慶典之后，整個城市的節(jié)日氣氛又被即將到來的奧運會和殘奧會推向一個新的高潮。

 據(jù)估計，此次奧運會將會給倫敦帶來51億英鎊的經(jīng)濟效益。單酒類這一項，就占到19.3億英鎊。奧運期間，整個城市的訪客預(yù)計將達400萬。 屆時，奧運場館內(nèi)外的餐飲商都將賺得盆滿缽盈。

 英國葡萄酒將格外收益于此次盛會。英國葡萄酒行業(yè)規(guī)模不大，但是起泡酒近幾年來在消費者中的受歡迎程度大幅上升。起泡酒成為人們歡慶歡迎時刻的首選。英國起泡酒的產(chǎn)區(qū)主要位于英國南部，采用傳統(tǒng)的香檳法釀制，釀酒用葡萄為霞多麗（Chardonnay），黑皮諾(Pinot Noir )和皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。

 “2012倫敦奧運會將會使世界上更多的人們認識英國起泡酒，了解英國南部同樣可以種出偉大的葡萄，這對未來起泡酒出口份額的擴大將起到巨大的推動作用?！庇钠鹋菥粕a(chǎn)商Hush Heath Estate的Rupert Taylor說。

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