隨著健康飲食觀念深入人心，如今京城悄然興起市民到農莊直接訂購蔬菜，這種買菜新模式實現(xiàn)了“從菜地到餐桌”的無縫對接。

惠友農莊是北京最大的有機生態(tài)果蔬莊園之一，在大興區(qū)黃村擁有“千畝蔬菜園”。據惠友農莊負責人介紹：“我們用3年時間改良土壤，完成了全部土壤的無害化認證。農莊與北京養(yǎng)雞業(yè)協(xié)會合作，直接利用雞糞種植蔬菜。在那些蔬菜大省，一般每畝地能產1萬斤蔬菜，但是像我們這樣的有機農莊，由于不使用化肥每畝只能產3000斤?！?/P>

 據了解，這種“訂菜”方式并不需要從淘寶網或者新發(fā)地過一道手，而是直接向京郊多家農莊“訂購”。僅惠友農莊每周就為超過1000家北京市民配送蔬菜?！坝啈糁杏胁簧倥_灣人、香港人，還有一家是美國人。我們會根據市民需要，每周配送一到兩次蔬菜。每個季節(jié)的蔬菜都不會少于30種?！鞭r莊的工作人員說。

市民劉莉每周都從惠友農莊訂購蔬菜。她說，訂購蔬菜其實就跟訂牛奶一樣。辦一張年卡，每周送兩次蔬菜，每次6斤。向我這樣家里有老人還有小孩，工作又忙，訂菜省得逛超市了。最重要的是，訂購的菜都特別新鮮，價格低于超市有機蔬菜的價格。

農莊的蔬菜平均每斤15元，比農貿市場上的“大路菜”要貴很多，但是比超市中的“有機蔬菜”要便宜一半左右。據農莊負責人介紹：“除了安全還有新鮮，客人要什么菜，我們都是接了電話后再去采摘，2小時后就能送貨到家?！?/P>

除了蔬菜外，果樹也可以被認養(yǎng)。農莊工作人員說：“每到果子成熟的時候，認養(yǎng)果樹的市民都是開車來采摘，一家老小其樂融融。”

據了解，北京市民到農莊訂蔬菜不僅豐富了農產品銷售渠道，降低了流通成本，而且有效增加了農民收入。

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