休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)進(jìn)入新的階段。使用一般休閑模式，往往引不起市場的較大響應(yīng)。為此，綠維創(chuàng)景在業(yè)務(wù)開發(fā)中探索出使用創(chuàng)意手法，打造休閑農(nóng)業(yè)的一些辦法，在此與讀者討教與共享。
休閑農(nóng)業(yè)通常是依托于大都市發(fā)展起來的，都市休閑圈不斷提升的消費理念對休閑農(nóng)業(yè)提出了更高的要求。如何將休閑農(nóng)業(yè)在原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新升級？如何在休閑農(nóng)業(yè)中營造優(yōu)質(zhì)生活的高雅氛圍、體現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的時尚氣息？創(chuàng)意元素的注入必不可少。休閑農(nóng)業(yè)，經(jīng)歷了從最初的觀賞鄉(xiāng)村風(fēng)貌、感受淳樸民風(fēng)和體驗鄉(xiāng)土生活向一系列由體驗引發(fā)的休閑娛樂活動的升級后，呈現(xiàn)出了向創(chuàng)意休閑的新一輪轉(zhuǎn)變趨勢。
創(chuàng)意引領(lǐng)休閑農(nóng)業(yè)升級
 休閑農(nóng)業(yè)的消費群體大多是都市人，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，他們對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的要求越來越高，不再滿足于吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、體驗農(nóng)事等一系列單調(diào)的活動。雖然郊野鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境依然是吸引游客的一個重要條件，但游客更渴望在農(nóng)業(yè)旅游中體驗新奇、刺激、時尚等現(xiàn)代休閑娛樂元素，而創(chuàng)意手法的巧妙運用則可將這些元素滲透于休閑農(nóng)業(yè)中，形成創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)。這必將對行業(yè)服務(wù)人員的素質(zhì)提出更高的要求，創(chuàng)意人才的引進(jìn)成為休閑農(nóng)業(yè)人才結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢，從而進(jìn)一步引領(lǐng)農(nóng)業(yè)休閑發(fā)展的潮流，帶動第三產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上。
休閑農(nóng)業(yè)升級創(chuàng)意手法
休閑農(nóng)業(yè)升級如果僅停留在傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)升級上，注定會呈現(xiàn)出資源利用低端化、消費人群平民化以及農(nóng)業(yè)體驗原始化等不利于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的特征。 綠維創(chuàng)景認(rèn)為，在休閑農(nóng)業(yè)升級過程中運用創(chuàng)意手法可使休閑農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展呈現(xiàn)螺旋式上升的態(tài)勢。為了清晰的闡述我們的觀點，我們將創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的打造總結(jié)為以下五大手法，并且通過藍(lán)調(diào)莊園規(guī)劃設(shè)計的案例來說明五大手法的具體應(yīng)用。2008年底，受北京森禾源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的邀請，我們對北京市朝陽區(qū)金盞鄉(xiāng)的1100畝土地進(jìn)行了概念性規(guī)劃與設(shè)計，突破了傳統(tǒng)休閑農(nóng)莊的打造手法，將創(chuàng)意應(yīng)用其中，最終實現(xiàn)了“創(chuàng)意升級農(nóng)業(yè)，浪漫打造農(nóng)莊”。
手法一：產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意整合法
傳統(tǒng)的休閑農(nóng)業(yè)主要是農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)結(jié)合，表現(xiàn)方式以采摘和農(nóng)家餐飲為主，而現(xiàn)代都市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開時尚元素及相關(guān)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運作方式。為實現(xiàn)這種運作方式，就必須要以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為起點，運用創(chuàng)意來改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。
我們在規(guī)劃設(shè)計藍(lán)調(diào)莊園時，將農(nóng)業(yè)和加工產(chǎn)業(yè)結(jié)合發(fā)展，設(shè)計了藍(lán)夢工廠、DIY創(chuàng)意工廠，將時尚創(chuàng)意元素滲透于產(chǎn)業(yè)化運作過程中，將新穎的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品作為升級特色，進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，從而達(dá)到休閑農(nóng)業(yè)體驗的最大化。
2009年7月21日，藍(lán)調(diào)莊園被北京市朝陽區(qū)科委命名為藍(lán)莓科技示范園，這也是北京首家被官方認(rèn)可的藍(lán)莓種植科技示范基地。作為一座以藍(lán)莓生產(chǎn)為特色的農(nóng)業(yè)商務(wù)休閑莊園，今后這里將建成北京第一家集藍(lán)莓種植、生產(chǎn)銷售、加工和體驗為一體的藍(lán)莓生產(chǎn)基地。

手法二：養(yǎng)生創(chuàng)意提升法
健康養(yǎng)生、康體保健是現(xiàn)代人追求的生活目標(biāo)。在設(shè)計產(chǎn)品時，可以將相關(guān)休閑方式依此創(chuàng)意升級。
我們在藍(lán)調(diào)莊園項目中，設(shè)計了藍(lán)莓四季果莊，倡導(dǎo)大家吃新鮮、應(yīng)季、健康的水果，并大大提高了休閑農(nóng)莊的經(jīng)濟(jì)收益；同時將目標(biāo)顧客定位在“中高端”客戶群，結(jié)合溫泉資源，運用現(xiàn)代溫室大棚的手法和創(chuàng)意溫室的形式建成“水晶古堡溫泉花園”，使得溫泉康體養(yǎng)生成為休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中極具創(chuàng)意性的打造形式。

手法三：動靜結(jié)合創(chuàng)意法
大眾的農(nóng)業(yè)體驗僅停留在采摘與參與農(nóng)事勞作等比較簡單、表層的活動上，隨著人們體驗需求的不斷深入，將新奇動態(tài)的體驗活動加入到靜態(tài)的農(nóng)業(yè)景觀中顯得非常重要。兩者的結(jié)合，使得休閑農(nóng)業(yè)不再是單純的鄉(xiāng)土資源觀光，更是一種對新鮮奇特事物的特別體驗。
我們在藍(lán)調(diào)莊園項目中將時尚創(chuàng)意注入其中，設(shè)計了愛的伊甸園。整個項目的規(guī)劃圍繞“愛的表達(dá)”做文章，結(jié)合項目的浪漫情調(diào)氛圍展開，表達(dá)愛的意境。通過求婚、求愛等動態(tài)的新奇體驗，結(jié)合大地景觀，將創(chuàng)意因子貫穿到整個產(chǎn)品設(shè)計中，如獨特的伊甸園服務(wù)中心的建筑形式、“愛的藝術(shù)”大地景觀等。

手法四：時尚化創(chuàng)意法
傳統(tǒng)的休閑農(nóng)業(yè)似乎總是與時尚格格不入，但隨著休閑農(nóng)業(yè)消費群體范圍的逐漸擴大，能否運用創(chuàng)新手法融入時尚元素、將時下流行的時尚休閑方式融合在農(nóng)業(yè)休閑項目中，就成為了吸引消費者的關(guān)鍵所在。
在藍(lán)調(diào)莊園項目中，我們特別考慮了青年消費群體，將時尚休閑要素融入其中，如在產(chǎn)品設(shè)計過程中特別分劃了藍(lán)調(diào)青年之家，設(shè)計了很多時尚的休閑方式，為年輕團(tuán)體或情侶提供露營或住宿，以及戶外休閑娛樂、健身、特色餐飲等。

手法五：特色設(shè)施創(chuàng)意法
傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的農(nóng)業(yè)建筑及設(shè)施總是千篇一律的“農(nóng)”香“農(nóng)”味，設(shè)計簡陋、不上檔次，濃郁的鄉(xiāng)村氛圍與現(xiàn)代休閑的風(fēng)格有些出入。我們在設(shè)計藍(lán)調(diào)莊園內(nèi)的建筑及農(nóng)業(yè)設(shè)施時加入了創(chuàng)意元素，如大門設(shè)計既現(xiàn)代而又不失生態(tài)郊野韻味；農(nóng)業(yè)溫室大棚設(shè)計突破了傳統(tǒng)溫室大棚形式，將“藍(lán)調(diào)”融入其中；藍(lán)夢工廠的建筑設(shè)計也結(jié)合了生態(tài)與“藍(lán)調(diào)”理念，形式上有了重大突破，成為吸引游客的一大亮點。

休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展展望
在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展面對資源同質(zhì)、產(chǎn)品雷同等一系列問題而漸漸呈現(xiàn)下滑趨勢的今天，我們在規(guī)劃設(shè)計時除了滿足人們對鄉(xiāng)野生態(tài)風(fēng)情以及休閑的需求外，必須改變打造手法，融入創(chuàng)意元素，使休閑農(nóng)業(yè)能夠符合當(dāng)今社會的發(fā)展潮流，滿足人們不斷增長的休閑需求，從而成功轉(zhuǎn)型升級，引發(fā)新一輪休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的浪潮。
創(chuàng)意化休閑農(nóng)業(yè)的打造最終將使休閑農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)的發(fā)展模式中突破出來，為消費群體提供既鄉(xiāng)野淳樸又不失時尚韻味、既生態(tài)自然又不失康體療養(yǎng)功效的休閑項目。在將一系列產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合形成泛休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，將休閑農(nóng)業(yè)目的地打造成人們度假期間休閑娛樂養(yǎng)生的好去處。

本文關(guān)鍵字：休閑農(nóng)業(yè) 查看更多