“新農(nóng)村、新民居、新旅游”建設(shè)的思路

新農(nóng)村、新民居、新旅游的思路事實(shí)上是整合新農(nóng)村和新民居建設(shè)、以及鄉(xiāng)村建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路。因此，在具體內(nèi)容上，將是以新農(nóng)村建設(shè)為基礎(chǔ)，改善農(nóng)村“硬環(huán)境”，以新民居建設(shè)為中心，以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展并最終促進(jìn)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)與非農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)的整合思路，發(fā)展生態(tài)型的鄉(xiāng)村旅游，開發(fā)觀光、休閑、體驗(yàn)等游憩方式為主的系列旅游產(chǎn)品。
3.1以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主導(dǎo)的“新農(nóng)村新民居”建設(shè)一般思路

3.1.1單體建筑的建設(shè)

用途的定位：居住型、半居住半旅館型、旅館型。依據(jù)不同的用途定位來確定民居單體建筑的功能、各種設(shè)施的建設(shè)設(shè)計(jì)、改造設(shè)計(jì)與施工。

內(nèi)部功能的設(shè)計(jì)：考慮地方農(nóng)村生活習(xí)慣和民居旅游的綜合需要，并實(shí)現(xiàn)“動(dòng)靜分離、食寢分離、居寢分離、凈污分離”的要求。對(duì)于用于營業(yè)目的的民居，要根據(jù)鄉(xiāng)村旅游需要對(duì)居住功能、衛(wèi)生設(shè)施、廚房設(shè)施、房屋設(shè)施（水、電、燃?xì)?、網(wǎng)絡(luò)、有線電視、電信等）等進(jìn)行特別設(shè)計(jì)。
建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)：保持地方傳統(tǒng)民居特色，包括外觀特色與內(nèi)部空間設(shè)計(jì)、民居裝飾等方面的傳統(tǒng)風(fēng)格。同時(shí)，作為單體建筑還要與村落的自然環(huán)境、傳統(tǒng)民居等景觀保持協(xié)調(diào)一致。

建筑材料的使用：在新民居的建設(shè)或改造中，對(duì)建筑材料的使用要經(jīng)濟(jì)、環(huán)保，一方面在農(nóng)民的承受能力范圍內(nèi)，另一方面要利用環(huán)保材料。

3.1.2配套基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)

能源使用的一體化建設(shè)：節(jié)能、環(huán)保（太陽能采暖、建筑外保溫、集中污水處理、輕烴燃?xì)?、垃圾焚燒等先進(jìn)技術(shù)）。尤其是把養(yǎng)殖、燃料、垃圾處理相結(jié)合的“沼氣化”的有關(guān)技術(shù)的使用可以為許多農(nóng)村所采用。

基礎(chǔ)公用設(shè)施的完善，這包括銀行、交通、餐飲、通訊、垃圾處理與環(huán)衛(wèi)、消防、醫(yī)療、泊車、消毒防疫、公廁等方面。一方面是作為農(nóng)村生活的基礎(chǔ)公用設(shè)施，另一方面也是作為鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)設(shè)施。

3.1.3村落自然生態(tài)環(huán)境和人文生態(tài)環(huán)境的保護(hù)

整體建筑風(fēng)格和布局的協(xié)調(diào)一致。新民居建設(shè)要規(guī)劃先行，對(duì)整體風(fēng)格與自然、人文景觀的協(xié)調(diào)進(jìn)行安排，不造成對(duì)景觀的破壞效果。

村落綠化、村落周邊自然環(huán)境的保護(hù)與建設(shè)、村落文化傳統(tǒng)的保持與延續(xù)。在自然生態(tài)的保護(hù)與旅游開發(fā)規(guī)模、游客承載力、人為破壞的控制性保護(hù)措施、開發(fā)破壞的補(bǔ)救措施等方面要進(jìn)行考察與規(guī)劃。對(duì)村落人文景觀和傳統(tǒng)文化要按照有關(guān)法律和政策進(jìn)行保護(hù)和維修，在進(jìn)行村落民居的建設(shè)或改造時(shí)，對(duì)村落人文景觀，特別是古民居和古建筑進(jìn)行保護(hù)。

3.2“新農(nóng)村、新民居、新旅游”發(fā)展的創(chuàng)新思路

3.2.1豐富以民居為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村旅游游憩方式

以農(nóng)家樂為主體的鄉(xiāng)村旅游方式是以民居為基礎(chǔ)的，整個(gè)旅游活動(dòng)的吃、住、娛、購等環(huán)節(jié)可以全部或主要在民居進(jìn)行，充分發(fā)掘民居在鄉(xiāng)村旅游中的功能，改變民居單一的住宿功能。在傳統(tǒng)的吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家炕等游憩方式基礎(chǔ)上，基于民居的鄉(xiāng)村旅游的各個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)該向?qū)ｉT化邁進(jìn)。在住的方面，把傳統(tǒng)農(nóng)村居住方式與旅游對(duì)住宿的現(xiàn)代要求結(jié)合起來，民居布置、內(nèi)部裝修、清潔衛(wèi)生、家庭文化等，都可以進(jìn)一步提高水平?？梢蕴岢r(nóng)民用鄉(xiāng)村民間藝術(shù)裝飾民居，如剪紙、繪畫、攝影、木雕、盆景、插花等等。在吃的方面，把傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村特色飲食與現(xiàn)代的綠色、營養(yǎng)保健等主題結(jié)合起來，并深度開掘鄉(xiāng)村飲食的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，提升品味，把吃變成體驗(yàn)式旅游的重要部分。在休閑娛樂方面，要重視娛樂休閑旅游中私人空間娛樂與公共空間娛樂的關(guān)系，如茶館、游樂場所、鄉(xiāng)村酒店的不同空間特色。對(duì)旅游客源市場作細(xì)分，創(chuàng)造如書吧型農(nóng)家樂，網(wǎng)吧型農(nóng)家樂，運(yùn)動(dòng)型農(nóng)家樂等新娛樂休閑的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。（參考《社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游的升級(jí)更新》，謝元魯）并把娛樂項(xiàng)目與生態(tài)農(nóng)業(yè)、果園等資源結(jié)合起來，在“對(duì)農(nóng)村生活的體驗(yàn)”上做文章。在購的方面，可以結(jié)合土特產(chǎn)品、特色果品、蔬菜等的采摘等活動(dòng)，深度挖掘具有農(nóng)村特色的旅游商品市場。

3.2.2擴(kuò)大以民居為中心的鄉(xiāng)村旅游空間

鄉(xiāng)村旅游要以民居為落腳點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)，拓展旅游活動(dòng)空間。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，一方面是旅游產(chǎn)品的豐富，另一方面是對(duì)旅游活動(dòng)空間的拓展，而這兩個(gè)方面其實(shí)又是互相促進(jìn)的。第一個(gè)層次是走出個(gè)體民居，走向村落公共活動(dòng)空間。在“新農(nóng)村、新民居”的規(guī)劃和建設(shè)上，要對(duì)村落公共活動(dòng)空間進(jìn)行設(shè)計(jì)，為村民的交流和公共活動(dòng)提供場所，也為游客與村民交流以全面體驗(yàn)農(nóng)村生活提供條件；同時(shí)，也為村落組織參與性極強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游娛樂項(xiàng)目提供空間場所，開發(fā)新的旅游產(chǎn)品。第二個(gè)層次是由民居走向自然生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。對(duì)于主要依托自然風(fēng)景區(qū)而開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游來說，創(chuàng)造自然景區(qū)與民居的共生關(guān)系是基本的思路。對(duì)于依托農(nóng)田、果園、蔬菜基地等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境而發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游，民居與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間往往能很好地相互嵌套，成為對(duì)鄉(xiāng)村生活全面體驗(yàn)的游憩方式，開發(fā)“一體化”的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

3.2.3延伸以民居為連接的產(chǎn)業(yè)鏈

通過鄉(xiāng)村旅游，可以拓展相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈條。以民居為依托，可以發(fā)展家庭型的旅游商品生產(chǎn)、以家庭為單位開展相關(guān)旅游服務(wù)，以及具有農(nóng)家生活特色的庭院娛樂等。

旅游屬于第三產(chǎn)業(yè)，但通過鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，也可以把它與農(nóng)村的“本業(yè)”――農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，從而延伸第一產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)能力。吃住在農(nóng)家，體驗(yàn)在農(nóng)田，讓鄉(xiāng)村旅游更具有鄉(xiāng)村特色。把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身在一定條件下，開發(fā)為參與性與體驗(yàn)性較強(qiáng)，并能保持客源穩(wěn)定性的旅游產(chǎn)品。最近的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐證明了這種把非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)業(yè)的發(fā)展結(jié)合起來，不僅可以出現(xiàn)互補(bǔ)，甚至也可以進(jìn)行融合，互相促動(dòng)。

例如，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市一家旅行社已著手打造一種以“新體驗(yàn)”為載體的產(chǎn)品：農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光游。構(gòu)建一方集耕種、休閑、自娛自樂為一體的生態(tài)民居園，請(qǐng)游客在園中包租一份自己所鐘愛的農(nóng)作物，利用假期，住在農(nóng)舍，在行家的指導(dǎo)下精心照料自己的莊稼，細(xì)細(xì)體味從耕種到收獲的全過程。

3.2.4保持以民居為標(biāo)志的鄉(xiāng)村旅游特色

在部分開展“農(nóng)家樂”旅游的地區(qū)，有些農(nóng)家接待戶賺足了錢，開始建高樓、搞精裝修、增設(shè)較為豪華的KTV包間，極個(gè)別農(nóng)家飯的菜單上，向城市高檔酒樓的菜肴品種靠近，如此，便疏遠(yuǎn)了專程前來體驗(yàn)鄉(xiāng)村淳樸氣息的游客。與城市的星級(jí)酒店相比，農(nóng)家樂的接待場所在硬軟件各方面都相差甚遠(yuǎn)，能留住很多回頭客的原因，除了品農(nóng)家菜、果林采摘、綠色時(shí)蔬和民俗技藝外，具有古樸特色的鄉(xiāng)村聚落景觀和充滿詩意又自由自在的情景、既濃郁又淳樸的民風(fēng)也是城里人所向往的。因此在旅游產(chǎn)業(yè)各個(gè)部分的規(guī)劃與建設(shè)上，保持農(nóng)村的特色，把農(nóng)村建成農(nóng)村，是鄉(xiāng)村旅游的生存之道。

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