創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，按照不同的側(cè)重，可分為五大模式：

（一）理念主導(dǎo)型模式

理念主導(dǎo)型模式最大的特征，在于依托創(chuàng)意理念，結(jié)合時(shí)代發(fā)展潮流與時(shí)尚元素，賦予農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村時(shí)代特色鮮明的發(fā)展主題。

理念主導(dǎo)型模式需要及時(shí)把握社會(huì)流行元素，如對(duì)“樂(lè)活生活”、“第三空間”、“旅居時(shí)代”、“生態(tài)社區(qū)”、“綠立方”、“低碳時(shí)代”等新的生活、生態(tài)理念的吸納與實(shí)踐，進(jìn)而發(fā)揮區(qū)域示范作用。

該模式同時(shí)要求項(xiàng)目區(qū)具有相關(guān)農(nóng)業(yè)品牌基礎(chǔ)、理念文化基礎(chǔ)；區(qū)位上，多位于大都市郊區(qū)，這樣才能既有文化底蘊(yùn)，又有市場(chǎng)基礎(chǔ)。其突出的發(fā)展案例，如綠維創(chuàng)景完成的武漢市“伊托邦生態(tài)養(yǎng)生休閑區(qū)”項(xiàng)目。該項(xiàng)目延伸“伊托邦”的理念，以“炫彩伊托邦.休閑綠立方”為品牌形象，構(gòu)筑新時(shí)代的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與創(chuàng)意鄉(xiāng)村發(fā)展模式。

（二）文化創(chuàng)意型模式

該模式要求項(xiàng)目區(qū)具有一項(xiàng)或者多項(xiàng)突出的農(nóng)業(yè)文明與民俗文化的積淀。以傳統(tǒng)民俗文化為基礎(chǔ)，抽提核心元素，對(duì)接社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，針對(duì)區(qū)域市場(chǎng)需求，依托休閑旅游，開(kāi)發(fā)以民俗文化休閑為發(fā)展形式的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

許多地區(qū)擁有豐富的民俗文化傳統(tǒng)，可選擇創(chuàng)意開(kāi)發(fā)的點(diǎn)較為多樣，但并不是所有的都適合。只有符合時(shí)代潮流、緊扣時(shí)代理念與消費(fèi)需求的文化元素，才是較佳的資源。對(duì)于資源，也并非一味地復(fù)古、模仿，而應(yīng)秉持“創(chuàng)造未來(lái)遺產(chǎn)”的理念，進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新傳承的目標(biāo)。

文化創(chuàng)意型適用于具有突出文化傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村地區(qū)，區(qū)位上，則不受太多局限，多為原生的鄉(xiāng)村文化傳承地或農(nóng)業(yè)科技示范地。案例如北京藍(lán)調(diào)莊園，之前是北京市藍(lán)莓種植基地。綠維創(chuàng)景以其藍(lán)莓種植的農(nóng)業(yè)科技為基礎(chǔ)，提出“藍(lán)調(diào)、浪漫”的文化主題創(chuàng)新，帶動(dòng)藍(lán)莓種植向休閑觀光、科普教育、休閑度假等多業(yè)態(tài)融合發(fā)展，現(xiàn)在藍(lán)調(diào)莊園已成為北京市最著名的鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)基地。

（三）產(chǎn)品導(dǎo)向型模式

該模式重點(diǎn)落腳于特色農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)意開(kāi)發(fā)。通過(guò)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與營(yíng)銷上的創(chuàng)意，保留農(nóng)產(chǎn)品自然、生態(tài)的優(yōu)良品質(zhì)，融入文化創(chuàng)意元素，對(duì)接時(shí)下流行的健康、品質(zhì)的消費(fèi)潮流，將原有的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)與品牌的雙重提升，賦予農(nóng)產(chǎn)品新時(shí)代的榮譽(yù)標(biāo)簽，并與鄉(xiāng)土地理掛鉤，形成“特色產(chǎn)地的特色產(chǎn)品”固化品牌，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的效益最大化。

產(chǎn)品導(dǎo)向型要求應(yīng)具備區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢(shì)，或者規(guī)模優(yōu)勢(shì)、先發(fā)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，區(qū)位上，多位于近郊區(qū)。案例如北京地區(qū)的平谷大桃、大興西瓜均是這類發(fā)展模式的典型代表。

（四）市場(chǎng)拓展型模式

市場(chǎng)導(dǎo)向型創(chuàng)意農(nóng)業(yè)由旺盛的市場(chǎng)需求而促進(jìn)發(fā)展。這類創(chuàng)意農(nóng)業(yè)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)沒(méi)有必須的要求，更多受區(qū)域市場(chǎng)的引導(dǎo)，把握市場(chǎng)動(dòng)向，發(fā)展特定的受市場(chǎng)熱捧的鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品或相關(guān)鄉(xiāng)村休閑活動(dòng)。市場(chǎng)拓展型模式擺脫了資源消耗型的價(jià)格戰(zhàn)“紅海戰(zhàn)略”，拓展消費(fèi)者剩余增加的休閑市場(chǎng)空間，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)民與消費(fèi)者共贏的“藍(lán)海戰(zhàn)略”。

這類發(fā)展模式市場(chǎng)指向性明確，創(chuàng)意點(diǎn)突出，多位于大城市郊區(qū)。典型的案例如北京市懷柔的“百里山水畫(huà)廊”，發(fā)揮近郊區(qū)位優(yōu)勢(shì)，形成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)空間集聚，形成既有統(tǒng)一品牌，有各具特色的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

（五）產(chǎn)業(yè)融合型模式

產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向型模式充分利用鄉(xiāng)村既有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，延伸發(fā)展，選擇第二、第三產(chǎn)業(yè)中的適宜實(shí)體，提升原有農(nóng)產(chǎn)業(yè)的層次，延長(zhǎng)原有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)化與創(chuàng)意發(fā)展。

這類模式，突出第二產(chǎn)業(yè)中的生態(tài)加工，及第三產(chǎn)業(yè)中的休閑度假產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而形成集創(chuàng)意農(nóng)業(yè)種植、生態(tài)加工銷售、休閑旅游等功能于一體的產(chǎn)業(yè)型發(fā)展模式。

產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向型模式要求具備一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，及較好的產(chǎn)業(yè)延伸突破口；同時(shí)，要求區(qū)域交通便利，可進(jìn)入性強(qiáng)。

典型的案例，如張?jiān)?ldquo;愛(ài)斐堡酒莊”，匯集一產(chǎn)種植（葡萄種植）、二產(chǎn)加工（葡萄酒加工）、三產(chǎn)服務(wù)業(yè)（休閑度假）為一體，通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合，不斷升級(jí)產(chǎn)品附加值空間，從而將利潤(rùn)放大，獲得三產(chǎn)融合的效益提升。

四、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)四大層次與打造手法

創(chuàng)意一旦嫁接了農(nóng)業(yè)，便開(kāi)創(chuàng)了“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”的新階段。按照創(chuàng)意文化與農(nóng)業(yè)的結(jié)合密切性與開(kāi)發(fā)級(jí)別，可以分為一下四個(gè)層次。每種層次的打造手法，多姿多樣。

（一）創(chuàng)意產(chǎn)品

農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)意，是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的第一層次。其打造目標(biāo)是，讓農(nóng)產(chǎn)品由實(shí)用功能型消費(fèi)向文化審美型消費(fèi)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的多種功能。其重點(diǎn)包括農(nóng)產(chǎn)品的形態(tài)加工與農(nóng)作物的科技改造。

1.農(nóng)產(chǎn)品的形態(tài)加工

產(chǎn)品的形態(tài)加工，是最為常見(jiàn)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)打造手法。對(duì)原生自然農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)傳統(tǒng)民俗技藝或現(xiàn)代科技藝術(shù)改變農(nóng)產(chǎn)品的外觀，為農(nóng)產(chǎn)品注入獨(dú)特外觀個(gè)性，賦予農(nóng)產(chǎn)品全新的藝術(shù)和文化價(jià)值，而從達(dá)到吸引消費(fèi)市場(chǎng)，提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的目標(biāo)。如用激光技術(shù)在玫瑰上根據(jù)顧客需求雕刻個(gè)性化文字，價(jià)格就會(huì)翻幾十倍；利用現(xiàn)代技術(shù)培育的迷你型、巨大型的農(nóng)產(chǎn)品，往往能引起轟動(dòng)效應(yīng)，凸顯市場(chǎng)營(yíng)銷價(jià)值。

目前，我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；图s化開(kāi)發(fā)程度不高，多處于原料型和初加工型生產(chǎn)階段，如何引導(dǎo)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集聚，形成規(guī)?；a(chǎn)，將是我們今后重點(diǎn)研究和實(shí)踐的領(lǐng)域。

2.農(nóng)作物的科技改造

農(nóng)作物的科技改造，表現(xiàn)在科技新穎與生態(tài)健康兩個(gè)層面。通過(guò)農(nóng)業(yè)科技的手法，改變農(nóng)作物的生態(tài)、生物學(xué)特征，一方面使農(nóng)作物的花、果、枝、葉形態(tài)產(chǎn)生變化，另一方面，讓作物的生長(zhǎng)節(jié)令改變，這樣可以形成四季性、反季節(jié)的新型農(nóng)作物，能極大吸引大眾獵奇的心理。而生態(tài)健康層面則是對(duì)農(nóng)作物創(chuàng)意的核心要求，是對(duì)接時(shí)下社會(huì)趨勢(shì)，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)業(yè)，保障創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的切實(shí)措施。如集太陽(yáng)能光伏、LED照明等為一體的“太陽(yáng)能光伏LED植物工廠”等創(chuàng)意科技農(nóng)業(yè)，代表著引領(lǐng)未來(lái)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。再如，蘭州有一種新品種的土豆叫“黑美人”，其經(jīng)過(guò)太空誘變育種，其外表為黑色，肉為鮮紅色，色澤奪人眼球，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通土豆，具有廣闊的市場(chǎng)推廣價(jià)值。

（二）創(chuàng)意景觀

景觀的創(chuàng)意是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的第二層次，在于營(yíng)造創(chuàng)意化的自然與人文環(huán)境，重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)業(yè)田園與民居庭院。

農(nóng)業(yè)田園的創(chuàng)意，突出鄉(xiāng)村田地的大地藝術(shù)化，以營(yíng)造富有造型的、具強(qiáng)震撼性的鄉(xiāng)野景觀為重點(diǎn)。民居庭院的創(chuàng)意，通過(guò)挖掘鄉(xiāng)土自然材料，以現(xiàn)代生態(tài)設(shè)計(jì)手法，表現(xiàn)民居庭院的原生態(tài)性。

（三）創(chuàng)意民俗

民俗的創(chuàng)意，是創(chuàng)意與農(nóng)業(yè)深入融合的結(jié)果，也是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展保障。創(chuàng)意民俗的重點(diǎn)，在于以現(xiàn)代創(chuàng)意的理念，融入到對(duì)傳統(tǒng)民俗的繼承之中，賦予民俗新的活力與生命力，達(dá)到改進(jìn)化、創(chuàng)新化地傳承民俗的目標(biāo)。

原生民俗豐富多樣，但很多雖具有特色，卻無(wú)法對(duì)現(xiàn)代都市民眾產(chǎn)生吸引力，只有對(duì)接時(shí)代發(fā)展，秉持“創(chuàng)造未來(lái)的遺產(chǎn)”理念，采取既“嚴(yán)肅地傳承”又“合理的創(chuàng)新”態(tài)度，把時(shí)代文化與流行元素，融入到民俗文化之中，創(chuàng)新新的民俗文化，讓民俗伴隨時(shí)代的變遷，活化發(fā)展。

（四）創(chuàng)意生活

創(chuàng)意鄉(xiāng)村生活是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的最高境界。其綜合了農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)創(chuàng)意與民俗的創(chuàng)意，通過(guò)凝練鄉(xiāng)村生活的主題理念，發(fā)展鄉(xiāng)村創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的改進(jìn)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，最終達(dá)到現(xiàn)代新村建設(shè)與可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

五、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展運(yùn)營(yíng)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)革新的新方向，必然需要全新的經(jīng)營(yíng)理念和動(dòng)力機(jī)制。而其中最核心的是創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。這個(gè)體系以“投融資、創(chuàng)意知識(shí)、組織化運(yùn)作、市場(chǎng)化開(kāi)發(fā)”最為關(guān)鍵。

（一）激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的投融資

我國(guó)長(zhǎng)期存在農(nóng)村反哺城市的資金反響流動(dòng)狀況，這加劇城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，抑制內(nèi)需消費(fèi)，是當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)及社會(huì)亟待調(diào)整的問(wèn)題。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為鄉(xiāng)村的投融資帶來(lái)契機(jī)，同時(shí)，也要求對(duì)鄉(xiāng)村投融資的全面激活。加大金融對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的支持力度，是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展不可缺少的重要條件。

通過(guò)政府引導(dǎo)、政策支持、市場(chǎng)激勵(lì)的方式，加快創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的資本市場(chǎng)建立。鼓勵(lì)農(nóng)村信用社、小額農(nóng)業(yè)貸款機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)合作銀行等鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)金融機(jī)構(gòu)的切實(shí)措施，真正從投融資體系上支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

（二）嵌入專業(yè)知識(shí)與創(chuàng)意理念

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)同其他創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)一樣，是知識(shí)密集型和文化創(chuàng)意型的集合成果。所以，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)同樣需要緊扣時(shí)代的相關(guān)知識(shí)與創(chuàng)意理念。無(wú)論從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、品牌策劃、生態(tài)設(shè)計(jì)，還是文化的嵌入、功能的創(chuàng)新，都需要有“創(chuàng)意知識(shí)”的融入。

在具體行動(dòng)上，通過(guò)相關(guān)專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)的介入，帶來(lái)時(shí)代前沿創(chuàng)意藝術(shù)及科技知識(shí)，培育鄉(xiāng)土“創(chuàng)意社會(huì)”的環(huán)境氛圍，激發(fā)民眾的創(chuàng)意思維。這樣才能是的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著厚實(shí)的土壤環(huán)境。

（三）構(gòu)建組織化的運(yùn)作機(jī)制

雖然創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不排斥“家庭小單位”的經(jīng)營(yíng)模式，如農(nóng)家樂(lè)及小型莊園經(jīng)濟(jì)，但其更渴望規(guī)?；c組織化的運(yùn)營(yíng)方式。

從創(chuàng)意農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，過(guò)于分散的經(jīng)營(yíng)方式，將會(huì)造成投入產(chǎn)出比的偏離，缺少規(guī)?；钠髽I(yè)等市場(chǎng)力量的跟進(jìn)，將很難投放市場(chǎng)、樹(shù)立高端品牌，從而將大大限制其資本運(yùn)作的潛力。此外創(chuàng)意產(chǎn)品的研發(fā)、生態(tài)田園的設(shè)計(jì)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)，都需要統(tǒng)一研發(fā)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理。
因此，真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)全景產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)和社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)，應(yīng)采用以“規(guī)?；?、企業(yè)化、組織化、品牌化”為主導(dǎo)以“規(guī)模化、家庭化、個(gè)體化”為補(bǔ)充的運(yùn)營(yíng)方式，這樣才符合創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)規(guī)律。

（四）鋪墊社會(huì)化的市場(chǎng)體系

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的未來(lái)發(fā)展，最關(guān)鍵是落實(shí)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，走出一條創(chuàng)新型的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)之路。

通過(guò)資本、技術(shù)、人才、運(yùn)作機(jī)構(gòu)的充分培育，打通創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的全景產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，建立起全國(guó)范圍內(nèi)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化開(kāi)發(fā)體系，從教育、科研、人才、政策、市場(chǎng)、稅收、專利保護(hù)、商貿(mào)流通、行業(yè)協(xié)會(huì)等各個(gè)方面為市場(chǎng)化開(kāi)發(fā)創(chuàng)造外部條件，從而形成具備國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)市場(chǎng)體系。

本文關(guān)鍵字：創(chuàng)意農(nóng)業(yè) 休閑農(nóng)業(yè) 休閑農(nóng)莊 旅游目的地 查看更多