鄉(xiāng)村民宿發(fā)展中面臨哪些問題?
缺乏頂層設(shè)計(jì)
缺乏部門協(xié)調(diào)機(jī)制。部分地區(qū)簡單地將農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村民宿的管理劃分開來,實(shí)際上,村莊規(guī)劃、建筑安全、消防隱患、食品安全等都需要建立一個統(tǒng)一的協(xié)調(diào)機(jī)制,提高效率。缺乏保險保障。鄉(xiāng)村民宿在經(jīng)營過程中,易出現(xiàn)包括室內(nèi)外等多種意外事故,若無保險,民宿主將會面臨高額賠償。缺少相關(guān)支持政策。經(jīng)營者難以融資、宅基地支持政策不明晰等,都是影響鄉(xiāng)村民宿的健康持續(xù)發(fā)展的因素。
缺乏規(guī)范管理
民宿管理的標(biāo)準(zhǔn)化手段落后。對鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)營場地、接待設(shè)施、安全管理、衛(wèi)生環(huán)保和提供服務(wù)都缺乏基本的要求或規(guī)范。行業(yè)協(xié)會的作用發(fā)揮不夠。缺少行業(yè)間的溝通交流,行業(yè)協(xié)會在鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的參謀作用顯得有限。目前只有北京市、廣東省等省市成立了民宿協(xié)會。部分鄉(xiāng)村民宿過度消耗當(dāng)?shù)刈匀毁Y源。比如一部分打造森林原生態(tài)風(fēng)格的民宿,挖掉部分山體進(jìn)行擴(kuò)建,或砍伐樹木來進(jìn)行房屋建設(shè)。
缺乏從業(yè)人才
鄉(xiāng)村民宿發(fā)展亟需相關(guān)從業(yè)人才。策劃人員、運(yùn)營人員、服務(wù)人員等相關(guān)從業(yè)者的專業(yè)素質(zhì)還有待提高。從業(yè)者中的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,大多不具備相關(guān)專業(yè)素質(zhì),會直接影響其服務(wù)水平。社會上民宿相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)較少。從業(yè)者的經(jīng)營水平無法得到提升,農(nóng)戶的服務(wù)意識和衛(wèi)生意識還達(dá)不到要求。
缺乏基礎(chǔ)設(shè)施
吃、住、行、游、娛、購是旅游的六大要素,均涉及旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),這些方面直接關(guān)系到消費(fèi)者在當(dāng)?shù)氐捏w驗(yàn)感受。鄉(xiāng)村民宿一般離城市較遠(yuǎn),很難接入城市管網(wǎng)的自來水,有的只能建設(shè)凈化水站。生活中產(chǎn)生垃圾沒有辦法納入環(huán)衛(wèi)一體化保潔范圍。就近的醫(yī)療服務(wù)也十分簡陋,難以保障及時救治,還有一些消防救助不能及時抵達(dá)。
缺乏利益聯(lián)結(jié)
合理有效的利益分配機(jī)制是推動集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)農(nóng)民合法權(quán)益的重要保障。鄉(xiāng)村民宿建在農(nóng)村,還是要姓“農(nóng)”,沒有農(nóng)民的支持,鄉(xiāng)村民宿是很難做好的。因此鄉(xiāng)村民宿要探索建立多種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制增加農(nóng)民收入,強(qiáng)化集體經(jīng)濟(jì)的參與程度,推動實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)共同富裕。
缺乏創(chuàng)意設(shè)計(jì)
一些鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)中缺乏鄉(xiāng)土味道,那些源于鄉(xiāng)村、帶動鄉(xiāng)村發(fā)展的重要元素往往被忽視,缺乏對鄉(xiāng)村室內(nèi)外環(huán)境的整體考量,缺乏對鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),缺乏鄉(xiāng)村數(shù)字化的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化,空間規(guī)劃上不能做到美觀和實(shí)用的統(tǒng)一。有的民宿在設(shè)計(jì)中丟掉了傳統(tǒng)的建筑結(jié)構(gòu)和沉淀的文化底蘊(yùn),甚至破壞了原有的風(fēng)貌。
綠維文旅是城鄉(xiāng)規(guī)劃、旅游規(guī)劃、風(fēng)景園林設(shè)計(jì)“三甲級”綜合規(guī)劃設(shè)計(jì)院,中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會副會長單位,以“創(chuàng)意經(jīng)典·落地運(yùn)營”為理念,深耕鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)、村莊規(guī)劃十余年,聯(lián)合優(yōu)質(zhì)IP、運(yùn)營服務(wù)精英團(tuán)隊(duì)等機(jī)構(gòu)發(fā)起成立“鄉(xiāng)村振興服務(wù)聯(lián)盟”,創(chuàng)新服務(wù)模式,打造鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃與實(shí)施綜合服務(wù)平臺,整合前期咨詢、規(guī)劃編制、獲取資金、項(xiàng)目運(yùn)營、資源導(dǎo)入等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),為縣域鄉(xiāng)村振興提供系列化解決方案,為村莊規(guī)劃、鄉(xiāng)村建設(shè)、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、以及田園綜合體、農(nóng)業(yè)公園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、生態(tài)園、農(nóng)莊、農(nóng)場、酒莊、民宿客棧等農(nóng)旅融合項(xiàng)目的開發(fā)運(yùn)營提供創(chuàng)意落地的規(guī)劃設(shè)計(jì)。
綠維文旅作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃與實(shí)施綜合服務(wù)商,擁有國家城鄉(xiāng)規(guī)劃編制“甲級”資質(zhì)、“1+3+N”專業(yè)團(tuán)隊(duì)(1個專業(yè)研究院、3個參控股公司和N個專業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)),以及豐富的專家資源和產(chǎn)業(yè)鏈資源,結(jié)合多年實(shí)踐,研發(fā)制定了全國首個縣域鄉(xiāng)村振興規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)《縣域鄉(xiāng)村振興規(guī)劃導(dǎo)則(綠維企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))》,編著出版了中國首部鄉(xiāng)村振興規(guī)劃專著《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施與規(guī)劃》,半年熱銷上萬冊,獲業(yè)界好評和讀者點(diǎn)贊,與四川開江、山西長子、湖南新化、重慶秀山等政府合作,創(chuàng)新編制“縣域鄉(xiāng)村振興規(guī)劃”,探索“鄉(xiāng)村振興+全域旅游”一體化規(guī)劃與運(yùn)營、整縣推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)創(chuàng)建申報(bào),并推出了“金山銀山節(jié)”、“稻田+”田園綜合體、“慢村”、“新鄉(xiāng)土度假”、“鄉(xiāng)村親子樂園”等創(chuàng)新模式和IP,助力地方鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃與落地實(shí)施。
至今,已完成包括縣域鄉(xiāng)村振興、村莊規(guī)劃、田園綜合體、一二三產(chǎn)業(yè)融合示范區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、以及休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等各類農(nóng)旅項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)數(shù)百個,其中葡萄溝、蒲昌村、富泉村、賽罕烏素村、“花鄉(xiāng)果巷”田園綜合體、臺依湖國際酒莊、藍(lán)調(diào)莊園等項(xiàng)目已經(jīng)成為業(yè)界經(jīng)典和示范。
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