今典集團(tuán)打造“度假目的地綜合體”模式
作為今典集團(tuán)打造的中國(guó)首座度假目的地綜合體酒店,三亞灣紅樹林度假世界開業(yè)三個(gè)月即實(shí)現(xiàn)了盈利,堪稱酒店運(yùn)營(yíng)少有的佳績(jī)。
2012年9月19日,三亞灣紅樹林度假世界一期開業(yè),根據(jù)酒店最新的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)顯示,到2012年12月,當(dāng)月營(yíng)業(yè)額已達(dá)到1700萬(wàn)元,酒店目前員工900人,月均經(jīng)營(yíng)成本1000萬(wàn)元。
按照酒店業(yè)常規(guī),開業(yè)第一年虧損、第二年持平、第三年盈利,已經(jīng)算是運(yùn)營(yíng)得很成功了。而三亞灣紅樹林度假世界這么“大”的酒店,如此多的客房怎么“賣”得出去,何時(shí)才能實(shí)現(xiàn)盈利?三亞灣紅樹林度假世界一經(jīng)入市便被各界所關(guān)注。
2013年元旦期間,來(lái)自全國(guó)各地的300多位商界領(lǐng)袖、企業(yè)家及他們的家人,歡聚三亞灣紅樹林度假世界,共同迎接2013年的到來(lái),加上同期其他入住的客人,近1500間客房全部住滿,呈現(xiàn)出“一房難求”的盛況。
今典首創(chuàng)度假目的地綜合體酒店
據(jù)介紹,三亞灣紅樹林度假世界占地400畝,總建筑面積70萬(wàn)平方米,客房總量約5000間,相當(dāng)于10座五星級(jí)酒店、兩座澳門威尼斯人酒店。開業(yè)的一期,僅占總體規(guī)模的1/4,包括近1500間客房、3000平方米的紅樹林娛樂(lè)吧、今日藝術(shù)匯和一條東南亞風(fēng)情運(yùn)河商街。
三亞灣紅樹林度假世界是內(nèi)地第一家也是目前最大的“度假目的地綜合體酒店”,是度假、會(huì)展、藝術(shù)、電影、購(gòu)物、娛樂(lè)綜合體,酒店的許多規(guī)劃在國(guó)內(nèi)都是開先河之舉。酒店7萬(wàn)平方米的會(huì)議會(huì)展中心能容納4000-6000人同時(shí)開會(huì)、用餐,還規(guī)劃有亞洲最大的水上樂(lè)園、360度3D穹幕電影院、藝術(shù)館、國(guó)內(nèi)第一個(gè)特殊主題的娛樂(lè)吧、三大商業(yè)街等。
文化業(yè)態(tài)收益占總收入60%
三亞灣紅樹林度假世界所經(jīng)營(yíng)的不僅是客房,酒店本身豐富的文化業(yè)態(tài)、吃喝玩樂(lè)功能,為酒店帶來(lái)更多盈利點(diǎn)和對(duì)客人的“黏度”,更增加了三亞度假生活深度與廣度。據(jù)酒店方反饋,一期開業(yè)的業(yè)態(tài)中,客房部分收入只占了40%,其他商業(yè)、藝術(shù)、娛樂(lè)業(yè)態(tài)占到60%。
目前開業(yè)的商業(yè)街中有20多家商戶,在運(yùn)河兩側(cè)錯(cuò)落排布,既有泰餐、老字號(hào)酒樓、高雅的素齋、海鮮大排檔等美食,也有書店、酒吧、陶藝吧、茶館、水果吧等多種休閑業(yè)態(tài)。不僅吸引了酒店的客人流連其中,還有許多住在其他酒店的游客慕名而來(lái)。
三亞灣紅樹林度假世界的另一個(gè)獨(dú)家亮點(diǎn)是今日藝術(shù)匯,這是一處集藝術(shù)展覽,藝術(shù)品、創(chuàng)意設(shè)計(jì)品、藝術(shù)圖書出售,陶藝,咖啡休閑的藝術(shù)空間,被稱做“酒店中的美術(shù)館”,豐富的衍生商品將藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)化延伸到日常生活層面。今日藝術(shù)匯真正將藝術(shù)融入度假生活肌理,紅樹林度假世界的房間、大堂、走廊、餐廳、酒吧中的藝術(shù)品均為具有收藏價(jià)值的珍品,并標(biāo)價(jià)出售。據(jù)悉,開業(yè)至今,今日藝術(shù)匯每個(gè)月平均營(yíng)業(yè)收入在200萬(wàn)元左右。
業(yè)內(nèi)人士表示,在紅樹林度假世界,人們消費(fèi)的不僅僅是客房和餐飲,更是一種度假生活。這種體驗(yàn)消費(fèi)所創(chuàng)造的價(jià)值,未來(lái)將是不可估量的,三個(gè)月即盈利,只是這種價(jià)值體現(xiàn)的“冰山一角”。
創(chuàng)新模式三亞灣紅樹林逆市盈利
事實(shí)上,近年海南酒店業(yè)因酒店數(shù)量激增,同質(zhì)化現(xiàn)象明顯,競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。統(tǒng)計(jì)顯示,三亞酒店總體年入住率下滑,去年總體年均入住率僅為60%,有的酒店甚至低于50%。在市場(chǎng)普遍低迷的情況下,三亞灣紅樹林度假世界開業(yè)三個(gè)月就盈利受到關(guān)注。
業(yè)內(nèi)分析,正是紅樹林先進(jìn)的酒店管理理念、豐富的酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),成為三亞灣紅樹林度假世界三個(gè)月盈利的重要支撐。
專家指出,紅樹林度假世界的成功在于其“度假目的地綜合體”模式,形成了文化藝術(shù)對(duì)度假氛圍的升華,未來(lái)還將實(shí)現(xiàn)千人級(jí)大規(guī)模會(huì)議會(huì)展活動(dòng)與酒店的相互復(fù)合,更已經(jīng)將商業(yè)、娛樂(lè)、文化藝術(shù)消費(fèi)直接引入了酒店運(yùn)營(yíng),為中國(guó)酒店業(yè)態(tài)模式和中國(guó)旅游度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展開拓了思路。
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