旅行絕不是從你呆膩的地方到別人呆膩的地方去，而是一種復雜的社會現(xiàn)象，一場發(fā)現(xiàn)之旅，一次產(chǎn)業(yè)聚變。

需求產(chǎn)生供給，現(xiàn)代社會使每個人的出游成為可能，旅游業(yè)隨即成為對經(jīng)濟有卓越貢獻的支柱產(chǎn)業(yè)。在今天，旅游業(yè)被譽為“永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)”，表現(xiàn)出優(yōu)秀的抗周期性。瑞士旅游業(yè)是世界的楷模，這個國家把環(huán)保融入旅游業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)，城市建設法規(guī)嚴格規(guī)定，日內(nèi)瓦城市中心限高37.5米，這是皮埃爾教堂的高度，100年前這里就是日內(nèi)瓦城市的最高點，至今沒有改變。為保護環(huán)境，瑞士所有景區(qū)的價格和游人進入體系都是經(jīng)過環(huán)境科學家精心考察論證后制定的，絕不為追逐經(jīng)濟效益而過量接待游人。

除此之外，瑞士也形成了完善的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。瑞士擁有200個滑雪場、6.5萬公里的徒步登山徑及3300公里的自行車專用道，善于將旅游與運動相結合，吸引更多運動型的游客。瑞士鐘表、軍刀、巧克力世界聞名，凡到瑞士的游客多多少少都會買這“三寶”中的一些產(chǎn)品。全瑞士旅游業(yè)的員工都牢記一句話，“做旅游，要經(jīng)常問問自己，客人究竟想要什么？” 瑞士是培養(yǎng)酒店服務業(yè)人才的搖籃，優(yōu)質、周全而人性化的服務也是瑞士旅游業(yè)的突出特點。
歐洲各國建立了完善的預訂系統(tǒng)，游客可通過鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)絡預定系統(tǒng)、電話或旅行社預定行程，按要求預定并付款后，預定系統(tǒng)會為游客安排行程、活動計劃、提出忠告，并提供農(nóng)家的房間密碼。

盡管歐洲諸國是市場化程度很高的國家，然而政府對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展一直在實施有效的管理，如法國政府部門對農(nóng)場旅游的管理，德國政府對鄉(xiāng)村旅游實行質量認證等，此外行業(yè)協(xié)會的自律也是保證鄉(xiāng)村旅游質量的重要原因。“特色”是旅游業(yè)的生命力，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，歐洲各國十分重視發(fā)揮自己的特色優(yōu)勢，政府部門也都確立了自己的工作重點，力求有別于他國。
由這么多豐富多彩的案例可見，旅行絕不是從你呆膩的地方到別人呆膩的地方去，而是一種復雜的社會現(xiàn)象，一場發(fā)現(xiàn)之旅，一次產(chǎn)業(yè)聚變。

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