本項目是一個集合各種眾籌模式、將眾籌運用到極致的旅游綜合項目，即將成為中國眾籌試驗區(qū)。主要目的是通過“東方酒肆”葡萄酒文化旅游小鎮(zhèn)項目落地平臺，形成小鎮(zhèn)企業(yè)家、投資人、創(chuàng)業(yè)人和戰(zhàn)略合作伙伴會議的聚集地和活動場所——眾籌論壇與眾籌俱樂部，構(gòu)建和推廣眾籌發(fā)展模式；在眾籌核心區(qū)有效整合圈內(nèi)資源，吸引投資人、運營商、品牌商、消費者，借助眾籌小鎮(zhèn)這一平臺對項目或項目公司進行宣傳、推介，吸引圈內(nèi)客戶及公眾的關(guān)注，從而實現(xiàn)行業(yè)資源整合，最終獲得資金支持。

一、眾籌的核心思路：形成投資和消費一體化的解決方案

眾籌小鎮(zhèn)的核心思路就是形成投資和消費一體化的解決方案，可簡單概括為：參與投資、利益分享、鎖定消費。千萬粉絲參與眾籌，就會形成資金、資源、能力、客戶、產(chǎn)業(yè)、社區(qū)、教育、醫(yī)療等的集聚，他們的身份也從單一的消費者，變?yōu)?ldquo;投資者與消費者”的結(jié)合體，從而使得開發(fā)商在開發(fā)初期就鎖定了優(yōu)質(zhì)的眾籌投資人和市場客戶，既減輕了開發(fā)商的資金壓力，又綁定了一部分物業(yè)，解決項目銷售端問題。

眾籌小鎮(zhèn)既可推動城鎮(zhèn)化、產(chǎn)業(yè)、居住等一體化的發(fā)展，又可以從粉絲到消費者、從消費者到產(chǎn)業(yè)、從產(chǎn)業(yè)到城鎮(zhèn)化，形成自我循環(huán)、自我造血、自我發(fā)展的經(jīng)濟綜合體，打造出互聯(lián)網(wǎng)化的新型城鎮(zhèn)化發(fā)展模式。

二、“東方酒肆”的商業(yè)模式

1.平臺定位——打造三大平臺

首先，打造以葡萄酒文化為主題的旅游核心項目，提升項目名氣，帶動區(qū)域人氣，形成綜合性旅游體驗平臺；其次，利用文化休閑商街、度假酒店、沙灘營地與海上棧橋等休閑產(chǎn)品的聚集，延長停留時間并擴大休閑消費，形成高品位文化休閑體驗平臺；最終，帶動文化旅游地產(chǎn)的開發(fā)，實現(xiàn)土地開發(fā)的良好收益與資金流的回收，形成一流的旅游度假地產(chǎn)置業(yè)平臺。

2.業(yè)態(tài)支撐——形成四大中心業(yè)態(tài)

三大平臺的構(gòu)建，需要業(yè)態(tài)的支撐。因此，我們從核心吸引中心、休閑聚集中心、文化產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中心和利潤創(chuàng)造中心四個角度，設(shè)置了餐飲、街區(qū)、廣場等業(yè)態(tài)。

3.運營模式——招商、選商、活商、養(yǎng)商

在區(qū)域旅游的打造和運營過程中，應(yīng)將商業(yè)和旅游運營模式緊密結(jié)合。商業(yè)部分形成全程把控機制和商業(yè)運營體系，并建立屬于自身造血的贏利點；旅游方面根據(jù)針對性的旅游營銷辦法與有效節(jié)點活動營銷，形成品牌旅游項目，從而帶來利益空間；最終通過旅游與商業(yè)的有效結(jié)合，實現(xiàn)旅游帶動人流、商業(yè)帶動消費、綜合支撐營銷的聯(lián)動態(tài)勢，最終建立整個煙臺東方酒肆葡萄酒小鎮(zhèn)旅游品牌基礎(chǔ)和拓展空間。

4.盈利模式——四個盈利來源

眾籌小鎮(zhèn)的盈利來自于原住居民、經(jīng)營者、投資者及旅居游客四個方面。其中，具有吸引力的文化游線為觀光型景區(qū)帶來的傳統(tǒng)旅游客群，是盈利形成的基礎(chǔ)；具有差異性需求的復合型商業(yè)聚集為休閑消費型景區(qū)帶來的商業(yè)旅游客群，使得盈利能夠更加持久；具有持續(xù)性基本需求的度假產(chǎn)品為分時度假結(jié)構(gòu)帶來的基礎(chǔ)旅居客群，鞏固了小鎮(zhèn)的盈利結(jié)構(gòu)。

三、“東方酒肆”的眾籌開發(fā)方案

1.發(fā)起基礎(chǔ)

本項目是基于地產(chǎn)開發(fā)，結(jié)合了紅酒產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的小鎮(zhèn)形態(tài)，是旅游產(chǎn)業(yè)綜合化的一種產(chǎn)物。這種形態(tài)在旅游項目開發(fā)中已成為越來越有影響力的一種形式。它以眾籌為發(fā)展模式和特色，將形成葡萄酒交易中心，集紅酒的批發(fā)、零售、倉儲、展銷為一體；將形成葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，涵蓋葡萄酒文化、葡萄酒博覽、葡萄酒學院、葡萄酒展覽等多種業(yè)態(tài)；將形成葡萄酒文化小鎮(zhèn)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，通過建設(shè)設(shè)計、景觀特色表達等，彰顯文化創(chuàng)意的力量；將通過“酒幣”的設(shè)計，形成交易模式的創(chuàng)新互動性體驗；將以眾籌論壇、俱樂部、創(chuàng)新孵化基地，形成東方酒肆葡萄酒文化旅游小鎮(zhèn)眾籌核心區(qū)。

2.眾籌目標

本項目，旨在通過眾籌的方式導入消費者、經(jīng)營者共同參與小鎮(zhèn)投資建設(shè)及運營的各個環(huán)節(jié)，從而形成從消費端到不動產(chǎn)投資、商業(yè)運營公司、項目開發(fā)公司的倒開發(fā)結(jié)構(gòu)。

3.吸引核設(shè)計

“東方酒肆”眾籌小鎮(zhèn)的吸引力，在于以多元業(yè)態(tài)項目的開發(fā)眾籌為核心，通過“投資商、運營商”兩個招商，鎖定“投資商、消費者”，一方面解決項目資金問題，一方面解決項目招商及運營問題，同時還可為項目導入具有參與粘性、主人翁粘性、消費粘性、收益粘性的消費者，解決人氣問題。

4.投資人參與的四個階段和三重權(quán)益回報

小鎮(zhèn)眾籌導入投資人參與的四個階段

導入投資客與消費者，參與眾籌小鎮(zhèn)投資解決了三個層面的問題：參與一級土地開發(fā)、二級房產(chǎn)開發(fā)；參與（可經(jīng)營性）物業(yè)產(chǎn)權(quán)購買、投資購買；參與直接消費、間接消費和延時消費。小鎮(zhèn)投資人也將得到三重權(quán)益：資產(chǎn)權(quán)益（不動產(chǎn) ）、資本權(quán)益（股權(quán) ）、消費權(quán)益（紅酒）。

5.投資人的權(quán)益結(jié)構(gòu)

葡萄酒文化旅游小鎮(zhèn)，用眾籌來做投資，使愿意創(chuàng)業(yè)的人通過眾籌實現(xiàn)夢想，形成眾籌聚集，實現(xiàn)資源整合，通過眾籌（投資）人戰(zhàn)略合作，聯(lián)合執(zhí)行獲得開發(fā)收益和持續(xù)性收益。

6.“酒幣”設(shè)計

“酒幣”是葡萄酒文化旅游小鎮(zhèn)眾籌項目投資人權(quán)益或使用價值的貨幣化、標準化和量化的媒介。

四、創(chuàng)新孵化基地與眾籌相結(jié)合

在大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的新時代，眾籌是引領(lǐng)創(chuàng)業(yè)的先行者。他讓有創(chuàng)業(yè)能力，但缺乏資金的創(chuàng)業(yè)者，在獲得穩(wěn)定價值回報的基礎(chǔ)上實現(xiàn)夢想。本項目運用創(chuàng)籌模式，導入創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)客的理念，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)融資眾籌結(jié)合，響應(yīng)政府號召，創(chuàng)立“互聯(lián)網(wǎng)新興金融產(chǎn)業(yè)園暨創(chuàng)新孵化基地”，由地方政府（省旅游局）出臺相關(guān)產(chǎn)業(yè)基地配套措施。具體建議如下：

（1）吸引新興金融企業(yè)、金融類投資控股公司、金融顧問機構(gòu)等；

（2）發(fā)揮政府規(guī)劃功能，改造升級“東方酒肆”葡萄酒文化旅游小鎮(zhèn)基礎(chǔ)服務(wù)配套設(shè)施；

（3）加強新型金融企業(yè)的市場準入支持；

（4）加大對新興金融企業(yè)的財力支持；

（5）加大對新興金融企業(yè)的政策支持力度。支持符合條件的企業(yè)申請各級旅游專項資金、旅游投資基金等。成立相關(guān)的協(xié)會組織，引入業(yè)界龍頭企業(yè)、第三方評估機構(gòu)、各級政府旅游部門，聯(lián)合制定本地標準，探索行業(yè)自律、業(yè)界自我管理，加強從業(yè)人員的職業(yè)道德和執(zhí)業(yè)紀律約束，共同探索相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)金融領(lǐng)域發(fā)展和監(jiān)管方式。

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